新茶飲市場即將跑出上市公司？近日，奈雪的茶宣布完成1億美元的第5輪融資，市場估值近20億美元，這是要上市的節(jié)奏嗎？更多詳情，請看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》。

奈雪的茶宣布完成第5輪融資 ?

估值近20億美元 ?

1月1日，對于此前“奈雪的茶即將完成新一輪融資，籌資超過1億美元”的傳聞，奈雪的茶回應(yīng)稱，其公司已于日前完成了C輪1億多美金的融資，領(lǐng)投方為太盟投資集團(tuán)（PAG）。

奈雪的茶公關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該輪融資將被用于加大產(chǎn)品研發(fā)上的投入，并將持續(xù)深耕供應(yīng)鏈及數(shù)字化建設(shè)，為廣大消費(fèi)者提升的產(chǎn)品和體驗(yàn)。未來，奈雪還將攜手權(quán)威機(jī)構(gòu)推動新式茶飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立。?

據(jù)彭博社消息，本次C輪融資后，奈雪的茶據(jù)估值將接近20億美元(約130億人民幣)，這距離奈雪的茶創(chuàng)立僅過去了6年。

△圖片來源：奈雪的茶官網(wǎng)

而據(jù)紅餐網(wǎng)了解，截止目前，奈雪的茶已完成了5輪融資。此前的天使輪、A輪以及A+輪，投資方主要為偏重消費(fèi)領(lǐng)域的投資機(jī)構(gòu)天圖資本，到2018年3月，其品牌估值已達(dá)60億元。

此次融資也是奈雪的茶在2020年內(nèi)完成的第二筆融資。據(jù)天眼查APP信息，2020年6月，奈雪的茶完成了由深創(chuàng)投領(lǐng)投的新一輪融資，金額近一億美元。

近年來，新茶飲市場持續(xù)火熱，奈雪、喜茶兩大頭部品牌更是融資不斷，二者何時(shí)會上市也成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

△圖片來源：喜茶官方微博

早在2019年8月，就有消息稱奈雪的茶近期已與投行接觸，有意于2020年赴美上市；到2020年6月，36氪引述多位二級市場人士消息稱，此前傳出的奈雪IPO事宜尚在進(jìn)行中，但其上市目的地已由美股轉(zhuǎn)向港股市場；2020年11月，香港《經(jīng)濟(jì)日報(bào)》援引兩位消息人士的話稱，奈雪的茶已委任招銀為上市負(fù)責(zé)行，香港上市計(jì)劃在初步階段，上市時(shí)間表及集資規(guī)模或會出現(xiàn)變化。

但值得一提的是，無論有多少上市消息傳出，奈雪的回應(yīng)始終是：公司暫無上市計(jì)劃。

這跟其競爭對手喜茶的情況相似。2020年9月，有報(bào)道稱，喜茶計(jì)劃于2021年底之前赴香港上市，預(yù)計(jì)融資4億美元至5億美元。

雖然奈雪與喜茶對上市消息始終持回避、否認(rèn)態(tài)度，但大多數(shù)人大約都能感知到，距新式茶飲品牌誕生首個(gè)上市公司的那天可能已經(jīng)不遠(yuǎn)了。

全國外賣市場規(guī)模達(dá)8352億元 ?

用戶規(guī)模近5億人 ?

據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，截至2020年年底，我國全國的外賣總體訂單量將達(dá)到171.2億單，同比增長7.5%；全國外賣市場交易規(guī)模將達(dá)到8352億元，同比增長14.8%。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

此外，我國外賣用戶規(guī)模已接近5億人。其中，“80后”“90后”成為餐飲外賣服務(wù)的中堅(jiān)消費(fèi)力量。除了一日三餐，下午茶和夜宵也分別成為消費(fèi)者外賣點(diǎn)單的新寵。

紅餐網(wǎng)了解到，截至2020年年底，以工商登記為準(zhǔn)，我國今年新增外賣相關(guān)企業(yè)超過67萬，同比增長1487%；我國一、二、三線城市餐飲外賣的消費(fèi)者滲透率已經(jīng)達(dá)到96.31%。預(yù)計(jì)2020年線上餐飲在整個(gè)餐飲行業(yè)中的占比將超過20%，我國外賣產(chǎn)業(yè)有望在未來1-3年發(fā)展成萬億級別規(guī)模市場。

北京西城區(qū) ?

千余名餐飲人員接種新冠疫苗 ?

1月3日，北京市西城區(qū)市場監(jiān)管局組織千余名餐飲人員前往接種點(diǎn)接種新冠疫苗。

據(jù)紅餐網(wǎng)了解，這批人員都是西城區(qū)從事餐飲、食品流通業(yè)態(tài)接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返牟惋嫷陠T工。

“餐飲業(yè)有自己的特點(diǎn)，早、中、晚用餐期是高峰期，我們就錯(cuò)開這些時(shí)間段，以免影響他們正常工作?！蔽鞒菂^(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長閆學(xué)會表示，這些從業(yè)人員日常可能接觸到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，因此除了接種疫苗，還要定期接受核酸檢測。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

據(jù)西城區(qū)廣外社區(qū)衛(wèi)生中心主任鄭穎介紹，來訪者首先要在接種點(diǎn)門口掃健康碼、測溫、接受健康初篩，才能進(jìn)入等待接種的流程，之后在二樓登記、接種、留觀，然后離開。

紅餐網(wǎng)了解到，西城區(qū)疫苗接種工作自2021年1月1日啟動，首批接種疫苗的九類重點(diǎn)人群是由街道和行業(yè)主管部門進(jìn)行組織，接種人員的年齡范圍為18-59歲之間。

北京除西城區(qū)以外，大興區(qū)的17個(gè)接種點(diǎn)目前已接種1萬多人；朝陽區(qū)也開展重點(diǎn)人群新冠病毒疫苗接種，預(yù)計(jì)首批九類重點(diǎn)人群將接種20萬人。

大連疫情形勢嚴(yán)峻 ?

相關(guān)餐企需保持警惕 ?

1月2日，大連市郵政管理局發(fā)出消費(fèi)提示，請廣大市民自覺遵守疫情防控措施要求，不要私自網(wǎng)購、郵寄未經(jīng)檢測合格、無檢驗(yàn)檢疫證明、無消毒合格證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

據(jù)紅餐網(wǎng)了解，截至1月2日24時(shí)，大連市共報(bào)告78例新冠肺炎病毒感染者，其中本地確診病例48例、本地?zé)o癥狀感染者30例。

大連市衛(wèi)生健康委員會副主任趙連在1月3日的新聞發(fā)布會上表示，經(jīng)初步判定，這次大連的本土疫情來源于受新冠病毒污染的進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品。?

值得注意的是，此次大連疫情還出現(xiàn)超級傳播現(xiàn)象。一病例金某通過一次家庭聚會造成11人全部感染，之后又傳播到所居住的樓道單元住戶及其他社會接觸人員，造成33人感染的情況。?

可見，當(dāng)前的疫情形勢仍舊嚴(yán)峻，有關(guān)部門的疫情防控工作仍需抓嚴(yán)抓實(shí)，普通消費(fèi)者和相關(guān)餐企也不能放松警惕。?

塑料吸管禁令首日 ?

上海餐飲店紛紛改用可降解吸管 ?

2020年年初，國家出臺《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》，到2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。?

而據(jù)紅餐網(wǎng)了解，目前市場上普遍推廣的可降解吸管主要就是兩種，一種是紙質(zhì)吸管，另一種是聚乳酸可降解吸管。?

近日，有記者在上海街頭各類餐飲店走訪時(shí)就發(fā)現(xiàn)，很多大型餐飲企業(yè)，包括各品牌奶茶店、咖啡店已經(jīng)不再提供一次性塑料吸管，其中，大部分門店換成了紙質(zhì)吸管，也有的改成聚乳酸可降解吸管，還有一部分則是用方便飲用的杯蓋代替。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

有數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國的塑料制品累計(jì)產(chǎn)量8184萬噸。其中，塑料吸管占近3萬噸，約合460億根。因此，有分析人士認(rèn)為，塑料吸管禁令開始正式實(shí)施將給可降解吸管的實(shí)際需求帶來巨大增量。

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