味千拉面發(fā)布盈利警告：受疫情影響，2020年凈虧損或達(dá)1.1億元，不少門店關(guān)閉。在這樣的窘境下，它還能翻身嗎？詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》。

味千拉面難翻身？? ?

2020年凈虧或達(dá)1.1億元 ?

近日，味千(中國)控股有限公司(下稱“味千中國”)發(fā)布盈利警告稱，截至2020年12月31日，公司預(yù)期年度將錄得凈虧損約為6000萬元至1.1億元。

據(jù)紅餐網(wǎng)了解，2020年上半年，受疫情影響，味千拉面關(guān)閉了不少門店，如今門店總數(shù)為769家。

△圖片來源：味千拉面官網(wǎng)

除了疫情因素，此前，味千中國投資了6100萬的雞蛋供應(yīng)商江蘇鴻軒生態(tài)農(nóng)業(yè)也對(duì)其業(yè)績產(chǎn)生了負(fù)面影響，該公司不僅未按約定時(shí)間完成上市及回購等事項(xiàng)，公司及其控股股東還訴訟纏身。

其實(shí)，近年來，味千中國的日子一直都不好過。2015年到2017年持續(xù)業(yè)績下滑；2017年投資百度外賣失利虧損4.87億元；2018年業(yè)績剛有起色又爆出“貪腐門”，市值一瀉千里。

為挽回頹勢(shì)，味千拉面曾經(jīng)升級(jí)門店系統(tǒng)性、加快產(chǎn)品上新速度、加強(qiáng)節(jié)假日營銷等，同時(shí)還進(jìn)行了全時(shí)段經(jīng)營、發(fā)展副牌的嘗試。但目前來看，這些改革舉措收效甚微。

財(cái)報(bào)顯示，截至2020年6月30日，味千中國營收為約6.9億，同比下降43.5；股東應(yīng)占溢利虧損1.09億元。

星巴克披露最新財(cái)報(bào)? ?

中國市場(chǎng)疫情后首獲增長 ?

1月27日，星巴克披露的2021年第一財(cái)季（即截止至12月27日的2020年第四季度）財(cái)報(bào)顯示：期內(nèi)星巴克營收67.5億美元，低于市場(chǎng)預(yù)期的69.3億美元；同店銷售額下跌5%，跌幅高于華爾街預(yù)期的4.2%；凈盈利6.2億美元，每股盈利53美分。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

財(cái)報(bào)顯示，星巴克中國市場(chǎng)表現(xiàn)十分亮眼。由于入冬后疫情嚴(yán)重，星巴克美國本土市場(chǎng)同店銷售額從去年10月下滑3%，進(jìn)一步下滑到了12月的8%。而在中國市場(chǎng)，同店銷售額卻增長了5%，疫情后首次恢復(fù)了正增長。

此外，據(jù)紅餐網(wǎng)了解，這一季度星巴克中國市場(chǎng)的活躍星享會(huì)員增長到了1540萬，同比增長51%，環(huán)比增長14%。在過去一年里，中國市場(chǎng)移動(dòng)訂單增長了一倍多。2020年第四季度，中國市場(chǎng)的移動(dòng)訂單占比30%，其中14%來自專星送，16%來自于咖快。

中國市場(chǎng)的強(qiáng)勁表現(xiàn)也帶動(dòng)了星巴克對(duì)該區(qū)域的持續(xù)加碼。星巴克中國曾透露，公司計(jì)劃2021財(cái)年（截止到2021年9月30日）在中國新開600家門店；并且在2022財(cái)年結(jié)束前，進(jìn)駐中國230個(gè)城市，總門店數(shù)達(dá)到6000家。

古茗被曝再獲新一輪融資 ?

全國門店已超4100家 ? ?

據(jù) 《財(cái)經(jīng)涂鴉》報(bào)道，古茗茶飲于2020年下半年再獲由美國對(duì)沖基金寇圖資本領(lǐng)投的新一輪融資。而在2020年上半年，古茗才獲得來自紅杉資本中國基金和美團(tuán)旗下龍珠資本的投資。?

據(jù)紅餐網(wǎng)了解，截至2020年年末，古茗的全國門店數(shù)已經(jīng)突破4100家。?

△圖片來源：古茗茶飲微博

網(wǎng)絡(luò)式擴(kuò)張、密集開店的方式，使古茗在短時(shí)間內(nèi)打響了品牌區(qū)域知名度，同時(shí)把握住了下沉市場(chǎng)，將觸手延伸到縣、鎮(zhèn)中。目前，古茗的線下門店已遍布全國。

其相關(guān)信息顯示，未來，品牌的開拓重心將放在浙江、安徽、廣東、河南、湖南、四川、江蘇、湖北、重慶等區(qū)域。

3個(gè)月起訴立案40件

老誠一鍋：打假永遠(yuǎn)在路上

1月12日，老誠一鍋（北京）酒店管理有限公司與北京豫鴻河南高湯燴面有限公司侵害商標(biāo)權(quán)糾紛進(jìn)入首次執(zhí)行程序。北京市豐臺(tái)區(qū)人民法院一審民事判決書顯示：北京豫鴻河南高湯燴面有限公司旗下涉案門店因使用了含有“老城一鍋”的字樣，侵犯了老誠一鍋公司注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

這已經(jīng)不是老誠一鍋公司第一次起訴山寨品牌了。據(jù)天眼查不完全統(tǒng)計(jì)，從2019年4月18月至今，老誠一鍋公司作為原告起訴的案件信息高達(dá)30條，案由皆涉及商標(biāo)侵權(quán)糾紛等。近3個(gè)月起訴已立案的糾紛就有超40件。

“我們是被仿冒和被侵權(quán)次數(shù)最多的餐飲企業(yè)之一，甚至一度形成了‘假的’比真的還要多的尷尬困窘局面和現(xiàn)狀。”老誠一鍋創(chuàng)始人之一晏志超表示，接下來還會(huì)繼續(xù)起訴侵權(quán)公司，與“老城一鍋”們戰(zhàn)到底。

日本 餐飲業(yè)現(xiàn)25年來最大降幅

酒吧和居酒屋降幅近50%

日本廣播協(xié)會(huì)網(wǎng)站26日?qǐng)?bào)道，據(jù)日本餐飲服務(wù)協(xié)會(huì)日前發(fā)布報(bào)告顯示：2020年日本國內(nèi)主要餐飲連鎖店的銷售額同比下降15.1％，是自1994年按照現(xiàn)行方法統(tǒng)計(jì)以來，下降幅度最大的一年。

其中，提供晚間餐飲服務(wù)的商家降幅明顯，最嚴(yán)峻的是酒吧和居酒屋，銷售額降幅達(dá)到49.5％。其次則是主供晚餐的餐廳，同比降幅為 35.7％。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

帝國征信1月6日公布的調(diào)查結(jié)果也顯示，2020年餐飲店運(yùn)營企業(yè)的倒閉數(shù)量（負(fù)債1,000萬日元以上）達(dá)到780家，創(chuàng)下歷史新高。酒吧和居酒屋首當(dāng)其沖，倒閉數(shù)占整體的24.2％。

據(jù)紅餐網(wǎng)了解，這次日本餐飲行業(yè)的持續(xù)低迷與新冠疫情的發(fā)展密切相關(guān)。1月7日，日本政府根據(jù)《新冠病毒特別措施法》再次宣布東京、神奈川、埼玉和千葉1都3縣進(jìn)入緊急狀態(tài)，要求“餐飲店縮短營業(yè)時(shí)間至晚上8點(diǎn)”“晚上8點(diǎn)以后非必要不外出”等。

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