菜價上漲幾時回落?廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳這樣說
· 2021-11-03 14:47:08 來源:南方+ 1609
10月下旬以來,廣東蔬菜價格經(jīng)歷了一輪上漲,在各有關(guān)部門、零售商超等采取一系列保供穩(wěn)價措施后,目前已經(jīng)逐步穩(wěn)定。隨著氣候轉(zhuǎn)好,冬菜上市,調(diào)運到位等一系列措施落實,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳預(yù)計廣東菜價將于11月中旬恢復(fù)正常。
圖片來源:攝圖網(wǎng)
臺風(fēng)等因素致“菜比肉貴”
進(jìn)入10月下旬,省內(nèi)蔬菜價格一度出現(xiàn)波動。據(jù)相關(guān)人士分析,近期菜價上漲受多方面原因影響。進(jìn)入10月中下旬,北方的低溫導(dǎo)致產(chǎn)地蔬菜生長緩慢,而臺風(fēng)“獅子山”和“圓規(guī)”影響我國時,菜農(nóng)為減少損失都會搶收已成熟、不成熟的瓜、豆、菜,所以雖然當(dāng)時菜的品種、供應(yīng)量未較平日減少,卻造成相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品“青黃不接”,就算菜農(nóng)即時補種,瓜豆菜生長亦需要一定的時間,故10月下半月特別是近一周菜價猛漲。
此外,10月下旬本是夏季蔬菜“下架”,反季節(jié)蔬菜量少價高的時期,今年再疊加運輸成本上漲、北方地區(qū)汛情等因素,使得菜價進(jìn)一步推高。經(jīng)市場采價員反映,白瓜、絲瓜、節(jié)瓜、苦瓜、豆角等供應(yīng)有所減少;但土豆、番茄、南瓜等儲存時間長的品種價格相對穩(wěn)定漲幅不大,抑制了菜價的總體漲幅。
11月初菜價有望回落
隨著蔬菜供應(yīng)能力的提升,鮮菜“青黃不接”的情況有望在近期得到改善。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的數(shù)據(jù)顯示,秋季新種植蔬菜以白菜類、綠葉蔬菜等葉菜類為主,新種植面積占比分別是37.6%和18.4%,今年秋季仍以高溫、降雨等天氣為主,葉菜類上市時間與往年基本一致。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳預(yù)計,菜價將在11月中旬恢復(fù)正常。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人分析,雖然天氣變化導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)和市場供應(yīng)的短期階段性縮減,但從整體看,全省蔬菜供應(yīng)總量仍將保持充足。整體而言,今年前三季度,廣東省蔬菜產(chǎn)量增至2780.7萬噸,同比增長3.1%,本年度蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)中有增。
其中,粵北地區(qū)作為省內(nèi)秋菜的主要產(chǎn)地,夏秋季氣候涼爽、晝夜溫差大、受臺風(fēng)影響小,整體氣候條件對蔬菜有利。加上山東、寧夏、云南等省外蔬菜供給,全省蔬菜供應(yīng)仍將總量充足。
“隨著天氣轉(zhuǎn)好,我省冬種蔬菜逐漸大量上市,產(chǎn)量預(yù)計超1000萬噸。”該負(fù)責(zé)人透露。
廣州鐘落潭鎮(zhèn)的種植基地,上海青、雞毛菜、小白菜等已陸續(xù)上市,將持續(xù)供應(yīng)到明年3月。受訪者供圖
此外,為切實維護(hù)廣東蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供,暢通蔬菜調(diào)配和市場供應(yīng)鏈條,近日,在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)下,“廣東農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價安心”數(shù)字平臺及時發(fā)出《關(guān)于蔬菜“保供穩(wěn)價安心”倡議書》,號召各方以保供穩(wěn)價為要,做有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、有行動的良心企業(yè)。截至目前,我省已有90家規(guī)?;卟嘶?其中80家省級“菜籃子”基地)積極響應(yīng)倡議書,加強擴種搶播。
據(jù)悉,當(dāng)前我省其他主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷形勢穩(wěn)定。其中,晚稻即將開始收割,預(yù)計產(chǎn)量保持穩(wěn)定;水果年末上市將以柑橘為主,產(chǎn)量預(yù)計略增,品質(zhì)總體向好;生豬及肉雞產(chǎn)能仍處于高位;水產(chǎn)品市場省外供應(yīng)量增加,魚蝦價格總體穩(wěn)中回落。
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