創(chuàng)意火鍋品牌「熊貓燙火鍋」獲千萬級種子輪融資,百福控股領(lǐng)投
· 2022-03-30 09:05:57 來源:36氪 3397
記者獲悉,深圳創(chuàng)意火鍋品牌「熊貓燙火鍋」宣布完成種子輪融資,由百福控股領(lǐng)投;該項目總投資金額達到千萬級。本輪資金將用于新品研發(fā)、新店擴張以及團隊搭建。
熊貓燙火鍋產(chǎn)品
圖片來源:熊貓燙火鍋
火鍋的火爆不難理解,民以食為天,餐飲一直是國人日常消費之重。而相比其他品類,火鍋又以其“成癮性”、“易標準化”等特性廣受資本青睞,這一賽道不僅跑出了海底撈、呷哺呷哺等上市公司,還有躍躍欲試沖擊“第三股”的撈王、七天欣,以及拿下億元級別融資的巴奴、周師兄、珮姐。
與其他餐飲品類相似,火鍋品類雖然市場寬闊,但也是一片紅海。2018年火鍋行業(yè)CR5僅為7.3%,市場格局高度分散。如何在日新月異的市場變化中把握消費者喜好,通過差異化定位和穩(wěn)定供應(yīng)鏈實現(xiàn)提高市場份額的目標,成了很多火鍋品牌思考的問題。
聚焦于年輕人小聚的消費場景,為更好地滿足其“好吃”、“好看”、“好玩”的訴求,「熊貓燙火鍋」首先在食材和口味上下功夫,以“鮮切和牛肉,鍋底有講究”為Slogan,據(jù)稱首創(chuàng)“雙拼熊貓鍋”——熊貓IP牛油麻辣鍋+現(xiàn)熬水果雞湯鍋,打開了精致休閑小聚火鍋料理的想象空間;其次,打造出品牌專屬IP—熱愛美食的熊貓“熊講究”,以此增進與用戶之間的情感鏈接;最后在門店設(shè)計上體現(xiàn)新意,將“竹”作為主要設(shè)計元素,營造獨特的用餐氛圍,貼合年輕人的社交需求。
據(jù)36氪了解,「熊貓燙火鍋」首店(位于深圳萬象天地)開設(shè)于2021年9月,月坪效達萬元。品牌方持續(xù)收集用戶反饋,用于火鍋口味的改進、創(chuàng)新;此外,正在搭建自己的數(shù)字化系統(tǒng),以提升門店的經(jīng)營效率以及對供應(yīng)鏈的把控能力。
熊貓燙火鍋門店圖片來源:熊貓燙火鍋
「熊貓燙火鍋」創(chuàng)始團隊告訴36氪,在消費升級的大勢下,追求精致生活的人數(shù)逐年增高,2-4人輕社交聚會逐漸成為新消費潮流,團隊將圍繞這一需求進行產(chǎn)品研發(fā)、門店模型的打磨以及品牌創(chuàng)意策劃,從而為用戶帶來更強的價值感。
本文轉(zhuǎn)載自36氪
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