近日，一網(wǎng)絡(luò)餐飲店涉嫌偽造證照案件浮出水面，由重慶市渝北區(qū)龍塔街道市場(chǎng)監(jiān)管所移交給渝北區(qū)公安機(jī)關(guān)。

10月11日，渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到舉報(bào)稱(chēng)：在某外賣(mài)平臺(tái)上，一家店鋪名稱(chēng)為“蘭姐臘排骨（觀音橋）”，該店鋪?zhàn)?cè)地址在渝北區(qū)龍塔街道洋河?xùn)|路3號(hào)附43號(hào)長(zhǎng)安麗都1幢2-4,主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為熱食類(lèi)食品銷(xiāo)售。該店鋪盜用他人的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

注冊(cè)地址查無(wú)此店

在接到舉報(bào)后，渝北區(qū)龍塔街道市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員多次到“蘭姐臘排骨（觀音橋）”現(xiàn)場(chǎng)核查。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，渝北區(qū)龍塔街道洋河?xùn)|路3號(hào)附43號(hào)長(zhǎng)安麗都1幢2-4并無(wú)“蘭姐臘排骨（觀音橋）”經(jīng)營(yíng)。該地址為一茶樓在經(jīng)營(yíng)，各類(lèi)營(yíng)業(yè)手續(xù)合法，從未從事網(wǎng)上餐飲外賣(mài)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。長(zhǎng)安麗都物業(yè)服務(wù)負(fù)責(zé)人、茶樓負(fù)責(zé)人均表示不知道“蘭姐臘排骨（觀音橋）”這一店鋪。

事有蹊蹺，渝北區(qū)龍塔街道市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員對(duì)“蘭姐臘排骨（觀音橋）”的食品安全檔案核查顯示：該店發(fā)布在某外賣(mài)平臺(tái)上的營(yíng)業(yè)執(zhí)照的名稱(chēng)、經(jīng)營(yíng)者、食品經(jīng)營(yíng)許可證名稱(chēng)、許可證編號(hào)等信息，均為虛假內(nèi)容，涉嫌偽造證照。

這種店鋪被餐飲業(yè)稱(chēng)為“幽靈店鋪”，網(wǎng)上天花亂墜，網(wǎng)下真相難測(cè)。

“幽靈店鋪”拒絕配合

10月15日，為了遏制食品安全風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生，渝北區(qū)龍塔街道市場(chǎng)監(jiān)管所和渝北區(qū)黃泥磅派出所進(jìn)行聯(lián)合辦案的方案制定和研判。

圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

10月19日，經(jīng)過(guò)周密部署，在派出所民警和外賣(mài)騎手的協(xié)助下，渝北區(qū)龍塔街道市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員終于查找到“蘭姐臘排骨（觀音橋）”的實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址。“蘭姐臘排骨（觀音橋）”位于江北區(qū)建新北路新壹街，具體地址為“重慶市江北區(qū)建新北路八支路36號(hào)附97號(hào)”，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所門(mén)頭名稱(chēng)為“兩把刀美蛙魚(yú)頭”。

現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，“蘭姐臘排骨（觀音橋）”工作人員無(wú)法出示任何有效證照，拒絕配合任何調(diào)查，問(wèn)什么都回答不知道。執(zhí)法人員讓該工作人員聯(lián)系店鋪負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人接聽(tīng)后，立即將電話(huà)設(shè)置成飛行模式。

移交公安機(jī)關(guān)偵辦

“蘭姐臘排骨（觀音橋）”工作人員拒絕配合調(diào)查，負(fù)責(zé)人也聯(lián)系不上，這沒(méi)讓市場(chǎng)監(jiān)管人員氣餒。渝北區(qū)龍塔街道市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員兵分兩組，一組對(duì)送餐騎手展開(kāi)詢(xún)問(wèn)調(diào)查，另一組對(duì)“蘭姐臘排骨（觀音橋）”現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行場(chǎng)所取證、電子取證、制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄。

當(dāng)天，渝北區(qū)龍塔街道市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員將“蘭姐臘排骨（觀音橋）”從業(yè)人員帶到了黃泥磅派出所。通過(guò)對(duì)從業(yè)人員的詢(xún)問(wèn)調(diào)查，從業(yè)人員稱(chēng)他們的實(shí)際經(jīng)營(yíng)地現(xiàn)在無(wú)證照，正在辦理，對(duì)網(wǎng)上店鋪情況一無(wú)所知。渝北區(qū)龍塔街道市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員初步認(rèn)為該商家涉嫌偽造證件。

經(jīng)過(guò)多日工作，渝北區(qū)龍塔街道市場(chǎng)監(jiān)管所完善“蘭姐臘排骨（觀音橋）”有關(guān)調(diào)查材料，并移交公安機(jī)關(guān)偵辦。

據(jù)了解，重慶市正對(duì)外賣(mài)訂餐平臺(tái)入網(wǎng)商戶(hù)開(kāi)展整治行動(dòng)。今年以來(lái)，渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局就已對(duì)轄區(qū)1300余家網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題商家48家，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)48份，立案查處33起，移送公安機(jī)關(guān)查處2起。

外賣(mài)平臺(tái)把關(guān)不嚴(yán)該如何處理？渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局介紹，根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十一條有關(guān)規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、入網(wǎng)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證等材料進(jìn)行審查，如實(shí)記錄并及時(shí)更新。同時(shí)，根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)如未履行上述法定義務(wù)，將會(huì)受到?jīng)]收違法所得并處罰款的行政處罰；造成嚴(yán)重后果的，還將被責(zé)令停業(yè)，直至由原發(fā)證部門(mén)吊銷(xiāo)許可證；損害消費(fèi)者合法權(quán)益的，還應(yīng)當(dāng)與食品經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。

本文轉(zhuǎn)載自中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)，作者：黃志毅、謝旺江