辟謠！“核酸大王”張核子否認進軍預制菜行業(yè)
紅餐編輯部 · 2024-03-13 16:12:46 來源：紅餐網(wǎng) 1325
“張核子擬進軍預制菜行業(yè)”，這個半年前被瘋傳的消息，被正主親自下場辟謠了。
紅餐網(wǎng)消息，3月12日，張核子在其抖音個人賬號發(fā)布一則名為：關于“我進軍預制菜”的消息都是謠言的視頻。
△圖片來源：張核子抖音賬號截圖
視頻中，張核子稱：“去年網(wǎng)上一直傳聞我進軍預制菜，這是個謠言。去年成立的‘核子農(nóng)業(yè)公司’的出發(fā)點是研究與健康有關的種子，這家公司的第一個項目就是研究‘低升糖’大米。也就是吃了這個大米，你的升糖指數(shù)比較慢。你也可以這樣理解，我們是一個種子研究公司，是研究功能性大米的種子公司，目前仍處于投入研究階段。”
視頻最后，張核子再次強調(diào)：“網(wǎng)上傳我們進軍預制菜，壓根就是謠言。”
盡管張核子否認入局預制菜，但網(wǎng)友們對于張核子新公司的產(chǎn)業(yè)布局似乎更不買賬。
- 完了，比預制菜更壞！
- 他又研究種子了，你這還不如研究預制菜呢
- 嚇死我了 還是做預制菜吧！
……
企查查顯示，“武漢核子農(nóng)業(yè)科技有限公司”，成立于2023年5月22日，注冊資本500萬，法定代表人為廖磊。經(jīng)營范圍涉及谷物種植，農(nóng)業(yè)科學研究和試驗發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏，食用農(nóng)產(chǎn)品初加工等業(yè)務。
此外，紅餐網(wǎng)還留意到，武漢核子農(nóng)業(yè)科技有限公司申請了“圖形”“九谷益圣”“俏大米”“核子農(nóng)業(yè)”“五谷拜登”“五谷康寶”等多個商標，商標國際分類均為“方便食品”。
而據(jù)財聯(lián)社報道，在“方便食品”經(jīng)營范圍中，方便米飯、米粉、由米制成的凍干食品均可以被視為預制菜的一種。
△圖片來源：圖蟲創(chuàng)意
即便張核子聲稱沒有入局，但預制菜發(fā)展依舊引人關注。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年中國預制菜行業(yè)市場規(guī)模為5165億元，同比增長23.1%，未來中國預制菜市場將保持較高的增長速度，預計在2026年其市場規(guī)模突破10000億元。
而在今年剛剛結(jié)束的“全國兩會”上，爭議不斷的預制菜，再次成為熱門話題。不少參會代表、委員也針對預制菜行業(yè)提出建設性意見。
譬如，建立“預制菜提前告知制度”，保障消費者對于預制菜知情權；在統(tǒng)一國標形成前，預制菜進學校或社區(qū)須審慎對待；加大對預制菜食安謠言整治力度，塑造風清氣正的食品安全輿論環(huán)境，等等。
而此前，有關于“預制菜國標即將出臺的消息”引起了廣泛關注。不少人期待國標出臺后，對于預制菜食品安全、信息透明、行業(yè)規(guī)范等方面能得到進一步完善。
整編：紅餐網(wǎng)麥泳宜；編輯：李唐
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