文旅跨界新嘗試 高空咖啡品牌“落地”鼓浪嶼
吳馨驊 · 2024-04-23 11:22:38 來(lái)源：央廣網(wǎng) 829
4月22日是世界地球日，廈門航空旗下小概率咖啡在廈門“鋼琴之島”鼓浪嶼上正式“啟航”，以創(chuàng)新開(kāi)展“生命延續(xù)計(jì)劃”，致力于在咖啡產(chǎn)業(yè)的全鏈條實(shí)現(xiàn)和倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展。
小概率咖啡是廈航入局咖啡市場(chǎng)的自有品牌，是廈航在生態(tài)產(chǎn)業(yè)圈拓展、優(yōu)質(zhì)服務(wù)延伸上的重要一筆。2022年，廈航與云南省簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，在航線開(kāi)辟、產(chǎn)業(yè)合作等方面加大合作力度。從種植之初，小概率咖啡就優(yōu)先采用中國(guó)云南咖啡產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)豆子，支持和提升國(guó)產(chǎn)精品咖啡豆的市場(chǎng)認(rèn)知。
在生產(chǎn)過(guò)程中，小概率咖啡采用環(huán)保節(jié)能的烘焙、研磨和萃取設(shè)備，減少能耗和排放；產(chǎn)品包裝上，使用可降解的再生竹漿紙杯，為消費(fèi)者提供綠色選擇；在產(chǎn)品使用后，也通過(guò)回收咖啡渣，將其轉(zhuǎn)化為吸管、隨行杯、記事本等環(huán)保日用品，進(jìn)一步促進(jìn)資源的循環(huán)利用。與航空產(chǎn)業(yè)融合之處在于，小概率咖啡巧妙利用廢棄航材，如舷窗、發(fā)動(dòng)機(jī)葉片等，將其再造成門店裝飾，賦予材料新的生命和使命。通過(guò)這一系列措施，小概率咖啡在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)支持、節(jié)能減排和環(huán)保再生等多個(gè)方面，全鏈條地推動(dòng)了可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目的實(shí)踐與進(jìn)步。
開(kāi)業(yè)當(dāng)天，門店特別設(shè)計(jì)了以竹漿杯裝點(diǎn)的亮燈裝置，通過(guò)點(diǎn)亮環(huán)保咖啡紙杯的藝術(shù)形式，向公眾傳達(dá)減少塑料使用、為地球減負(fù)的強(qiáng)烈信號(hào)。鼓浪嶼門店承諾未來(lái)不使用任何塑料杯子，全面采用可降解的竹漿杯，以點(diǎn)帶面，以實(shí)際行動(dòng)減少塑料對(duì)海洋生態(tài)的影響。
此次小概率咖啡落戶鼓浪嶼，也是廈航攜手鼓浪嶼在文旅領(lǐng)域的創(chuàng)新合作嘗試，不僅為這座世界文化遺產(chǎn)地增添了一抹新銳的咖啡文化色彩，更將以其獨(dú)特的航空品牌魅力，為來(lái)自五湖四海的游客朋友們打造一個(gè)融合航空元素與地方風(fēng)情的休閑體驗(yàn)新地標(biāo)。
據(jù)悉，后續(xù)小概率咖啡還將持續(xù)推出一系列別具特色的咖啡和精致烘焙品，舉辦咖啡品鑒會(huì)、文化講座等趣味活動(dòng)，讓?shí)u上游客的每一次光顧都成為一次意想不到的美好邂逅。
本文轉(zhuǎn)載自央廣網(wǎng)，記者：吳馨驊；通訊員：陳倩楠
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