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做餐飲,上紅餐!
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“奪命大烏蘇”更提神兒、瑞幸在新疆“殺瘋了”,“疆式”限定到底如何火爆出圈的?

龔遠(yuǎn)洋子 · 2024-06-13 11:16:14 來源:贏商網(wǎng) 1423

[在哈薩克文化里,人與人之間產(chǎn)生友情或者愛情,是由于被看見,所以在哈薩克語中,我喜歡你,意思就是,我清楚地看見你。]

這句常常出現(xiàn)在小紅書APP松弛感臺(tái)詞合集里的文案,出自今年5月爆火的迷你劇《我的阿勒泰》。該劇首播當(dāng)日的央視直播收視率高達(dá)1.9578%,榮登榜首,豆瓣當(dāng)前評(píng)分8.8分。

一部迷你劇,讓曾經(jīng)小眾的阿勒泰被外地游客清楚地看見,讓北疆成為無數(shù)人的“賽博夢(mèng)鄉(xiāng)”,更讓眾多品牌清楚地看見新疆雪山、草原、游牧風(fēng)情背后的商業(yè)價(jià)值。這個(gè)初夏,一波又一波“疆式”限定正在精準(zhǔn)“拿捏”年輕人。

“疆式”美學(xué)風(fēng)物“味覺化”

1+1=N

占據(jù)地緣優(yōu)勢(shì),且有著相近消費(fèi)客群和粉絲的品牌更容易彼此青睞,互相引流更是順理成章。

創(chuàng)立于2013年的新疆本土飲品品牌茶芭蕾,主打年輕客群、休閑場(chǎng)景。敏銳注意到了這部同樣吸引到眾多年輕粉絲,B站上青春向、純愛向、搞笑向等各類二創(chuàng)應(yīng)有盡有,小紅書里“仙品”“絕對(duì)細(xì)糠”“治愈到爆”“年度最佳”等tag層出不窮的迷你劇《我的阿勒泰》。5月7日在CCTV-1黃金檔首映,5月10日茶芭蕾便官宣與《我的阿勒泰》聯(lián)名合作。

· 劇情創(chuàng)意+時(shí)令鮮果

茶芭蕾此次推出的3款聯(lián)名飲品——夏牧場(chǎng)、氈房前的夏天、我清楚地看見你,均為抽象出劇情創(chuàng)意要素,配以新疆本地奶源和時(shí)令鮮果,具有濃厚的“新疆土特產(chǎn)風(fēng)”。定價(jià)在18——22元不等,隨杯贈(zèng)送定制聯(lián)名杯貼、貼畫。

· 全國上新+ip互動(dòng)

同步上線上海、西安、蘭州等160余家店鋪,并在天山萬科廣場(chǎng)中庭搭建聯(lián)名快閃店,復(fù)刻文秀家的小賣部和哈薩克氈房,用劇集場(chǎng)景還原和民族風(fēng)情濃厚的打卡空間,為天山萬科廣場(chǎng)的公共場(chǎng)域賦予了更多趣味,也滿足了年輕客群的社交打卡需求。

據(jù)雪都融媒消息,此次推出的3款聯(lián)名飲品,半月來銷量已達(dá)10萬杯。

腦洞大開反差萌

有“啤氣”更提神兒

命名源自其產(chǎn)地烏蘇市、充分利用天山腳下得天獨(dú)厚的氣候和水質(zhì)優(yōu)勢(shì),這款起源于上世紀(jì)80年代的老牌烏蘇啤酒也聯(lián)名了。選擇與不同賽道的品牌打造聯(lián)名產(chǎn)品,腦洞大開制造“反差萌”,也能取得不錯(cuò)的效果。

· 天山白啤+拉瓦薩咖啡豆

產(chǎn)品上,推出濃絲檸檬啤咖特調(diào),麥香濃郁的烏蘇天山白啤結(jié)合精選拉瓦薩咖啡豆,配上檸檬生酪乳,醇厚、清新、微微氣泡感完美融合,一口滿足,“濃人”本命。

· 聯(lián)名小酒館+話題推廣

門店空間上,在北京藍(lán)港、廣州環(huán)貿(mào)、上海月亮灣等地特別設(shè)置線下【濃絲檸檬】主題店,限時(shí)打造聯(lián)名小酒館,于CBD中拉滿“濃氣”。突破傳統(tǒng)寫字樓飲品設(shè)計(jì)思路,打造獵奇的社交空間。創(chuàng)造#濃絲檸檬有脾氣更帶勁@烏蘇啤酒話題,在抖音、微博、小紅書等社交平臺(tái)進(jìn)行推廣。

前有“醬香拿鐵”,今有“濃絲檸檬啤咖特調(diào)”。品牌巧妙捕捉到當(dāng)下都市職場(chǎng)人的情緒需求,曾經(jīng)在常規(guī)認(rèn)知中關(guān)聯(lián)度甚低的酒水、咖啡在聯(lián)名的語境下互利共生,巨大的聯(lián)名反差給職場(chǎng)人帶來耳目一新的產(chǎn)品體驗(yàn)和情緒共鳴。

前面還有600單可以等嗎?

品牌熱,場(chǎng)景新

“創(chuàng)意的本質(zhì)就是舊元素新組合,將舊元素以新的組合方式呈現(xiàn)”通過場(chǎng)景創(chuàng)新的形式給產(chǎn)品做加法,顯然比做爆品更簡單。讓消費(fèi)者參與其中,成為品牌的合作者和傳播者,主動(dòng)在社交平臺(tái)打卡傳播,擴(kuò)大品牌影響力。

截至3月31日,國內(nèi)門店數(shù)量達(dá)18558家的瑞幸咖啡,就在剛剛過去的“520”將門店開到了新疆,實(shí)現(xiàn)對(duì)中國內(nèi)陸省份的全覆蓋。開業(yè)首日,新疆的11家門店日銷量便突破1.8萬杯。

· Love在門店設(shè)計(jì)

烏魯木齊首家悠享門店在裝修時(shí),充分體現(xiàn)“疆式”裝潢的華麗與精致。采用“無限圖案”的建筑紋樣進(jìn)行墻面美化,又利用具有尖拱,兩邊對(duì)稱,象征祈禱神圣的“米合拉甫”造型進(jìn)行輪廓設(shè)計(jì),將民族風(fēng)情融匯其中,令網(wǎng)友紛紛感嘆仿佛在“宮殿”中品嘗咖啡。

· Love在限定物料

此次新疆11家首店連開,瑞幸打出【i love 新疆】的slogan,寓意我愛新疆,并在杯套和包裝袋上用維吾爾語寫上了“你好新疆”。將天山雪蓮花、大巴扎絲綢之路觀光塔、新疆大劇院等地域元素插畫放進(jìn)瑞幸藍(lán)的濾鏡里,使其在小紅書上一眾咖啡袋曬圖里顯得格外具有辨識(shí)度,賦予紙袋巨大的情緒價(jià)值。

不少網(wǎng)友曬出了快遞截圖,等待著從新疆寄來的城市限定物料。

結(jié)語

飲品業(yè)一直在卷,聯(lián)名作為產(chǎn)品呈現(xiàn)的輔助,往往起著畫龍點(diǎn)睛的作用。因此,不間斷推出調(diào)性匹配、討論度高、客群相符、貼合消費(fèi)者心理的聯(lián)名產(chǎn)品成為品牌保持新鮮感、增加互動(dòng)的重要方式之一。此次提到的“疆式”聯(lián)名案例,正是做到了對(duì)標(biāo)客群、品牌價(jià)值、共享資源等理念相統(tǒng)一,才能使各方都從中收獲自己想要的東西。一個(gè)好的聯(lián)名,不僅需要好的產(chǎn)品,更需要相關(guān)品牌做好周邊,才能與消費(fèi)者產(chǎn)生持續(xù)共鳴。

 

本文轉(zhuǎn)載自贏商網(wǎng),作者:龔遠(yuǎn)洋子

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