市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)和外賣商家經(jīng)營(yíng)行為 防止餐飲浪費(fèi)
王逸群 · 2024-06-25 11:41:55 來(lái)源：?央廣網(wǎng) 1743
據(jù)中央廣播電視總臺(tái)中國(guó)之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道，今年上半年，市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)聚焦外賣餐飲浪費(fèi)問(wèn)題，出臺(tái)一系列政策措施，著力規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)和外賣商家的經(jīng)營(yíng)行為。辦理責(zé)令整改并予以警告案件2591件，整改問(wèn)題6.9萬(wàn)個(gè)。營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好社會(huì)氛圍。
今年上半年，市場(chǎng)監(jiān)管總局聚焦誘導(dǎo)點(diǎn)餐、滿減湊單、過(guò)量供給等外賣餐飲浪費(fèi)問(wèn)題，組織各地市場(chǎng)監(jiān)管部門強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，健全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)、外賣商家持續(xù)規(guī)范適量點(diǎn)餐提示、合理設(shè)置起送價(jià)格、優(yōu)化餐食分量等餐飲外賣營(yíng)銷行為。截至目前，各地市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共監(jiān)督檢查平臺(tái)企業(yè)、外賣商家85.5萬(wàn)家，辦理責(zé)令整改并予以警告案件2591件，整改問(wèn)題6.9萬(wàn)個(gè)，公布典型案例145件，制修訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)21項(xiàng)，宣貫標(biāo)準(zhǔn)94.8萬(wàn)人次，培訓(xùn)外賣商家和餐飲服務(wù)從業(yè)人員108.1萬(wàn)人次。
山西省太原市某快餐店店長(zhǎng)劉文清：采取這種單人單量，可以點(diǎn)一個(gè)小饅頭，一個(gè)小包子，甚至一個(gè)小素菜、一個(gè)小肉菜，既達(dá)到了外送的標(biāo)準(zhǔn)，菜品還豐富，而且不造成浪費(fèi)。
上半年市場(chǎng)監(jiān)管總局指導(dǎo)推動(dòng)大型餐飲外賣平臺(tái)提供“一人餐”“小份餐”專題入口，推出外賣“碳”積分，今年以來(lái)“小份餐”訂單已超過(guò)60億單。
本文轉(zhuǎn)載自央廣網(wǎng)，記者：王逸群
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