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2024年上半年全國餐飲收入26243億元，增長7.9%

紅餐編輯部 · 2024-07-15 13:40:08 來源：紅餐網(wǎng) 2946

紅餐網(wǎng)消息，7月15日，國家統(tǒng)計局公布最新數(shù)據(jù)顯示，2024年1月—6月，全國餐飲收入26243億元，增長7.9%；限額以上單位餐飲收入7192億元，增長5.6%。其中，6月份餐飲收入4609億元，增長5.4%；限額以上單位餐飲收入1286億元，增長4%。

△圖片來源：國家統(tǒng)計局官網(wǎng)

一方面，是今年國家一系列擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)政策持續(xù)發(fā)力顯效，消費(fèi)潛力不斷釋放，服務(wù)消費(fèi)增勢良好；另一方面，源于上半年假期經(jīng)濟(jì)帶動下，相關(guān)行業(yè)發(fā)展較好，呈現(xiàn)出餐飲消費(fèi)高峰?？傮w來看，2024年上半年，我國餐飲收入呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢。

不過，在收入呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的態(tài)勢下，目前餐飲業(yè)“增收不增利“經(jīng)營壓力過大”等行業(yè)問題依然嚴(yán)峻。紅餐網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人、副總裁樊寧認(rèn)為，“餐飲消費(fèi)回歸理性”“行業(yè)價格戰(zhàn)盛行”等，依然是目前大部分餐企不得不面對的難題。

樊寧表示，或許加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，扎實推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，是破除難題的關(guān)鍵因素。具體來看，一是順應(yīng)質(zhì)價比時代的消費(fèi)需求，以消費(fèi)者為中心才是餐企立足的本質(zhì)；二是擺脫過度依賴降價的策略，專注于提升產(chǎn)品和服務(wù)的本質(zhì)價值；三是，可以通過下沉市場以及出海尋找更多的機(jī)會。唯有堅持創(chuàng)新思維，順應(yīng)時代潮流，把握政策機(jī)遇，積極應(yīng)變，主動求變，才能與時代同行。

（作者：紅餐編輯部；數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局）