“樂姐餐飲筆記”主理人樂姐：做好抖音，要先過4關(guān)
紅餐編輯部 · 2023-10-12 14:30:11 來源：紅餐網(wǎng) 2075
在去年7月做抖音號之前，“樂姐餐飲筆記”主理人樂姐已經(jīng)有近10年的餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，但是疫情期間她的餐飲項目陷入了瓶頸，“走投無路”時，樂姐決定在抖音做一個餐飲知識賬號，結(jié)果只用5個月就從0漲粉到50多萬，這也讓她的事業(yè)迎來了轉(zhuǎn)機。
在第三屆中國餐飲品牌節(jié)“2023中國餐飲流量峰會”上，樂姐在現(xiàn)場分享時表示，做好抖音，要先過4關(guān)，即心理關(guān)、認知關(guān)、執(zhí)行關(guān)和變現(xiàn)關(guān)。
△“樂姐餐飲筆記”主理人樂姐
樂姐指出，餐飲渠道發(fā)生了巨大變革，許多餐飲人尚未適應(yīng)這一變革，包括她自己在內(nèi)，做抖音之前她也深受產(chǎn)品思維的影響。
在樂姐看來，過去，餐飲人普遍以產(chǎn)品為核心，認為只要產(chǎn)品好并且能夠給客戶帶來超預(yù)期的體驗就已經(jīng)足夠了。
當下，餐飲業(yè)已經(jīng)進入了供大于求的時代，產(chǎn)品再好，如果不能賣出去也無法產(chǎn)生價值。因此，樂姐強調(diào)，餐飲人必須具備流量思維和產(chǎn)品思維，只有高效地獲取流量才能獲得好的結(jié)果。餐飲老板應(yīng)該開闊視野，重視流量。
（作者：紅餐編輯部）
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