消费升级的时代下,单纯的好产品、好价格、好食材已经逐渐失去溢价能力和竞争优势。
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任何一个事物我们都可以看作是有生命力的,有时候不是这些事物本身不行,而是我们没有赋予它们更旺盛的生命力。
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随着消费者对饮食健康重视程度的加深,越来越多的餐饮企业为了迎合消费者,在消费者面前上演裸奔:打造明厨亮灶。
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近两年,定位理论火遍餐饮界。
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餐饮行业是个与时俱进的行业,随着互联网进入到下半场,餐饮企业到底应该怎么做,才能持续增强自己的竞争力,继续在这条赛道上跑下去。
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国内餐饮培训学校虽然数量众多,但也仍然不能完全解决餐饮企业的用工问题。
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体验场景是餐饮市场消费升级后最值得研究的部分。
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近日,外婆家、西贝的“315风波”刚过,一条用医疗垃圾制造外卖餐具的丑闻又通过自媒体发酵,引起了全民关注。
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