董天健
紅餐網(wǎng)專欄作者，城市規(guī)劃師。微信：ofhermind
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我通過(guò)私廚平臺(tái)愛大廚預(yù)訂了廚師，上門烹飪了一頓午餐。據(jù)此，做了一個(gè)比較詳細(xì)的記錄，包含從預(yù)約到上門的整個(gè)流程，APP和微信不同預(yù)約方式之間的比較分析以及我的建議，供大家了解參考。
體驗(yàn)建議：①改進(jìn)APP體驗(yàn)：撇開APP界面設(shè)計(jì)、交互方式不談，軟件自身就有很大的硬傷；②完善客服電話；③明確收費(fèi)項(xiàng)目：“餐具回收費(fèi)”究竟是怎么一回事？④注意餐具衛(wèi)生，拆開個(gè)別餐具還是會(huì)有油漬在上面。
以新味便當(dāng)為例，從概念塑造、包裝手法、食物呈現(xiàn)、標(biāo)語(yǔ)構(gòu)思、平面設(shè)計(jì)五個(gè)方面，論述了打造高品質(zhì)外賣的一些方法。相信這些方法不僅適用于外賣，也適用于其他產(chǎn)品。
作者通過(guò)APP下單對(duì)丫米廚房進(jìn)行3次體驗(yàn)，從預(yù)約環(huán)節(jié)、包裝環(huán)節(jié)、物流環(huán)節(jié)對(duì)體驗(yàn)感受進(jìn)行全程記錄。通過(guò)文章你可以了解到為什么自丫米上開店容易但是運(yùn)營(yíng)難。
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