導讀

關(guān)于門店轉(zhuǎn)讓費的事情，讓很多餐飲創(chuàng)業(yè)者很苦惱，不知道報價是否合理，也無法準確的判斷出這個地理位置是否優(yōu)越？

黃新強就在這個轉(zhuǎn)讓門店的問題上，栽了跟斗。

01?15萬轉(zhuǎn)讓費

賴新強是一個程序員，每天996的工作生活讓他很苦惱，除了上班時間長，KPI壓力很大，已經(jīng)32歲的他，很怕在35歲會被“公司優(yōu)化掉”，這是互聯(lián)網(wǎng)公司程序員都要面臨的坎。

小孩今年2歲了，天天上班，都沒時間陪孩子 ?，總感覺這樣的生活并不是賴新強想要的，于是賴新強想著開店創(chuàng)業(yè)。

希望能夠開一家小店，也沒期望能夠賺多少錢，比上班好一點就可以了。 ?最近賴新強在一家商場附近看到一家賣花甲粉絲的店面尋求轉(zhuǎn)讓。

賴新強去了那家花蛤粉絲店，點了一份嘗了嘗，感覺分量有點小，口味還可以，不算特別好，但是也不會難吃，于是跟老板聊了聊門店轉(zhuǎn)讓的情況。

老板跟他說，門店不空轉(zhuǎn)，要包設備一起轉(zhuǎn)讓，費用15萬 ?，老板老婆懷二胎了，家里沒人照顧，所以老板想把這個開業(yè)了一年不到的門店轉(zhuǎn)讓出去。

賴新強留了老板的聯(lián)系方式后，在門店附近逛了一個小時 ，考察門店附近的人流量，賴新強發(fā)現(xiàn)這家店面位置還是很不錯的，附近就有一家大型的商場，那家花蛤粉絲店，陸陸續(xù)續(xù)還是有顧客前去就餐。

但是15萬轉(zhuǎn)讓費，讓黃新強糾結(jié)了好久，本來黃新群是打算只花5萬塊錢 ，到街邊租個小店面試試手，就算失敗了5萬塊就當作經(jīng)驗教訓，對整個家庭經(jīng)濟不好產(chǎn)生太大的影響。

但是現(xiàn)在要15萬元，黃新強就猶豫了，1 ?5萬可不是一個小數(shù)目，對于普通家庭的黃新群而言，要兩三年才能存下15萬。

到底是轉(zhuǎn)還是不轉(zhuǎn)？黃新群一家人都在糾結(jié)。

一天下午，黃新強收到了花蛤粉絲店老板的電話，老板在電話里告訴他，說有另外一個人對他的店面很感興趣， 所以打電話過來問問黃新強考慮的如何了？

黃新強有點心急了，自己看好的店鋪，被他人盯上了 ?，黃新強心里還是有點著急，但是也沒失去理智，黃新強跟老板說，轉(zhuǎn)讓費15萬太貴了，能不能再便宜點？

老板反過來問他：“你愿意出多少？” ?

黃新強說：“最多13萬”，黃新強畢竟是商業(yè)小白，沒有開過店 ，一說出13萬后，黃新強就當場后悔了。

老板聽到他的報價后說道：“那行，就13萬吧，我就再虧點錢，要不是我老婆懷孕了，20萬我都不轉(zhuǎn)?！?/p>

聽完老板這句話，黃新強的心里又好受了一點。?

?

02?原來是個大坑 ?

交了錢，花甲粉絲店老板也把做花甲粉絲的技術(shù)告訴了高新強，到了此時高新強才發(fā)現(xiàn)這家店原來是加盟的，花甲粉的制作都很簡單，按照加盟商總部給的配方比例進行調(diào)制就可以了。

本來想花5萬元開蛋糕店，最后變成了花甲粉絲店。 ?

高新強的想法是接手這家店先做著，積累經(jīng)驗，然后在考慮做其他的。

接手這家門店后，高新強便從早到晚都在店里忙活 ?，門店生意不是特別好，但是能夠營收平衡。

一個月后，門店來了一個西裝革履的中年人 ?，中年人進店后從包里拿出了一疊文件給黃新強看，并表示，他是品牌總部的人，這家店換了老板，所以要求黃新強交8萬元加盟費，并且要從總部采購3萬元的醬料等物資，才允許黃新強繼續(xù)使用這個品牌營業(yè)。

黃新強聽完后徹底懵圈了！ ?

還有這種操作？ ?

那個自稱“總部”的人，說給一天時間給黃新強考慮，如果不交加盟費那么這個品牌黃新強就不能用，店里那些公司的配方醬料也不能用，也就意味著黃新強無法繼續(xù)正式營業(yè)。

回到家里后，黃新強跟妻子商量了一下，到底要不要加盟，已經(jīng)投入了13萬，沒想到還要投入11萬，這跟黃新強之前預計的完全不符合。

為了挽回投出去的13萬元，黃新強決定加盟 ?，這就是典型的害怕失去心理，不愿意及時止損，總想著賺回來才肯罷休。

給加盟商簽訂了合同，交了加盟費，從總部回來后黃新強門店繼續(xù)營業(yè)，生意時好時壞，有時候很忙，有時候很閑。

3個月后黃新強附近開了一家新店，也是賣花甲粉絲的 ?，本來這附近只有黃新強一家店賣花甲粉絲。

自從這家新店開業(yè)后，黃新強的門店生意冷清了很多，從微盈利，變成了月虧損過萬。 ?

堅持了5個月，每個月虧損1萬多元，黃新強實在是堅持不住了，最后趕在交房租前，8萬塊錢把門店給轉(zhuǎn)讓了。

對于這次的創(chuàng)業(yè)教訓，黃新強說：“以后5萬塊錢以上的項目再也不敢去投了?！?

如果是你會用15萬，轉(zhuǎn)讓這家店嗎？?