你的餐廳品牌故事講對(duì)了嗎?
裴倩春 · 2018-03-15 17:31:45 來源:紅餐網(wǎng) 6417
“品牌故事這個(gè)名詞對(duì)很多老板而言,應(yīng)該不陌生,但究竟什么是品牌故事?品牌故事有什么價(jià)值,尤其是如何講對(duì)品牌故事,估計(jì)很多老板并不清楚。
在過去的多少年里,我們過度迷信互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、過度迷信數(shù)據(jù)和流量,反而丟失了最重要、最有力的武器:品牌故事才是撬動(dòng)世界的支點(diǎn)。不要忘記,歷經(jīng)歲月滄桑流傳下來的經(jīng)典品牌故事,即使沒有互聯(lián)網(wǎng),仍然可以散發(fā)它的無窮魅力和力量。
企業(yè)在講品牌故事的時(shí)候,總是希望講更多的內(nèi)容,以打動(dòng)顧客,總以為企業(yè)與顧客溝通之間不會(huì)有障礙,總忘了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的存在,于是講品牌故事的時(shí)候就成了自顧自說,甚至把顧客當(dāng)傻子,胡說八道。沒想到,企業(yè)每天在花錢講的品牌故事,顧客根本不想聽,也聽不懂,即使好不容易聽懂了,也記不住,更無法說出來,告訴別人!這樣的“故事”最后會(huì)讓企業(yè)真的成為一個(gè)“故事”。根據(jù)多年研究,我發(fā)現(xiàn)企業(yè)講好品牌故事的一些規(guī)律。
品牌故事的核心是說清楚“你是誰?” ?
如果企業(yè)自己都說不清楚“你是誰”,就別想讓顧客知道“你是誰”。更別指望顧客會(huì)選擇你。如果你不能說清楚“你是誰”,你還能指望顧客會(huì)花時(shí)間,精力去搞清楚“你是誰”嗎?如果你不能說清楚“你是誰”,你還能指望員工把未來的命運(yùn)押在你身上嗎?如果你不能說清楚“你是誰”,你還能指望明天會(huì)更好嗎?
絕大多數(shù)老板說不清楚“你是誰”,而且還不以為然。因?yàn)樗麄兏静幻靼诪槭裁匆f清楚“我是誰”?競(jìng)爭(zhēng)殘酷,如果你不能告訴消費(fèi)者“你是誰”,給顧客一個(gè)清晰、簡(jiǎn)潔的理由,顧客是很難選擇你的!告訴消費(fèi)者“你是誰”,只是你要生存下去的第一步,接下來,你還要讓顧客信任,讓顧客選擇你,還要重復(fù)的選擇你。
品牌故事是講給顧客聽的,而不是講給老板聽的 ?
在餐飲業(yè),能掙錢的不少,能講好品牌故事的不多,企業(yè)只有把品牌故事講好,才能打動(dòng)顧客,才能激發(fā)顧客的消費(fèi)欲望,才能持久經(jīng)營。
許多企業(yè)花了錢,也講了個(gè)品牌故事,可結(jié)果是,顧客根本不想看,也看不懂,更說不出來!這樣的故事,花多少錢恐怕也很難傳播了!品牌故事是應(yīng)該講給目標(biāo)顧客聽的,而不是講給老板聽的。
品牌故事一定要讓顧客記住產(chǎn)品或品牌,而非故事本身 ?
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈的今天,消費(fèi)者對(duì)信息遺忘的速度更快,品牌故事的目的是讓品牌進(jìn)入顧客的心智,而不是故事本身的華麗,炫目。
品牌故事是培育品牌的重要工具,在互聯(lián)網(wǎng)科技高速發(fā)展的今天,其重要性不言而喻。 品牌故事之于品牌就像靈魂跟肉體的關(guān)系,拋開品牌故事,任何一個(gè)品牌都只是一個(gè)簡(jiǎn)單的符號(hào)、標(biāo)識(shí)而已。只有一個(gè)引起顧客共鳴的品牌故事被挖掘、被塑造、被傳播,原本虛無的品牌才會(huì)變得有血有肉,才會(huì)具備說服力的親和力,品牌才能進(jìn)入顧客心智。
品牌故事越簡(jiǎn)短越有力量,一句話講清楚的品牌故事一定是好故事。 ?
一些風(fēng)投機(jī)構(gòu)的商業(yè)計(jì)劃書,甚至簡(jiǎn)短、濃縮在一張紙上,創(chuàng)業(yè)者被要求必須在幾分鐘之內(nèi)講清自己的商業(yè)模式。同樣的道理,今天顧客被迫接受的信息太多,那些所謂的充滿創(chuàng)意的故事內(nèi)容太多,想表達(dá)的東西太多,顧客根本記不住。
不能讓顧客有共鳴的品牌故事不是好故事 ?
任何組織、任何企業(yè)都需要有自己的品牌故事。然而,并不是每個(gè)品牌故事都能引起顧客的共鳴,首先企業(yè)要有信仰,并通過品牌表達(dá)出來,同時(shí)顧客能感受到,甚至顧客有相同或相似的信仰,這時(shí)顧客才會(huì)有共鳴,顧客才愿意購買。
讓顧客共鳴的品牌故事,需要多年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn),包括對(duì)企業(yè)的深入了解,對(duì)顧客體驗(yàn)的核心元素的提煉能力。
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