裴倩春
HSPR品牌戰(zhàn)略理論創(chuàng)始人,裴校長品牌戰(zhàn)略研究院 院長,餐飲品牌投資人—— 專注餐飲品牌戰(zhàn)略研究十八年。(個(gè)人微信:peiqianchun)
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在餐飲行業(yè),一些相關(guān)營銷、定位的培訓(xùn)、講座等魚龍混雜,讓餐飲老板們頭疼不已。
顧客體驗(yàn)是一個(gè)整體的過程,是企業(yè)在與顧客接觸時(shí),其產(chǎn)品、服務(wù),環(huán)境,文化等系列給到顧客的感受,企業(yè)提供的不僅僅是商品或服務(wù),它提供的最終是顧客體驗(yàn),必須給顧客留下難忘的愉悅記憶,必須與顧客產(chǎn)生情感的共鳴,這才是企業(yè)生存的根本。
改革開放才四十年,中國品牌的成長和發(fā)展剛剛起步,大多數(shù)老板并不知道什么是品牌,不僅許多老板對品牌有嚴(yán)重誤解,就連許多的磚家,也是一知半解。
在餐飲業(yè)一談到連鎖就會(huì)談到“標(biāo)準(zhǔn)化”,甚至很多人誤以為搞了“標(biāo)準(zhǔn)化”,企業(yè)就成了連鎖企業(yè),就可以招商加盟了,“標(biāo)準(zhǔn)化”成了某些人忽悠的工具。
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