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汪潔

汪潔amanda，連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，與李笑來(lái)老師（原新東方名師，中國(guó)比特幣首富）成立觀味資本，主要關(guān)注餐飲行業(yè)的投資。（微信：962859295）

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我從巨虧3000萬(wàn)到狂賣1億杯檸檬茶

凡是經(jīng)歷，皆為饋贈(zèng)。創(chuàng)業(yè)者，當(dāng)既往不戀，縱情向前。

汪潔· 3611
檸季現(xiàn)制檸檬茶汪潔
為啥你的餐飲軟件不好用？

餐飲軟件與餐企的關(guān)系，貌似結(jié)婚多年的夫妻，夫妻間有各種不和諧，但是基于離婚成本太高，不得已只能將就過(guò)，即便是離婚，也不確定下一個(gè)伴侶能百分百契合。

汪潔· 2063
餐廳
餐飲市場(chǎng)風(fēng)云變化，哪個(gè)餐飲軟件能笑到最后？

在餐飲市場(chǎng)風(fēng)云變化的同時(shí)，餐飲軟件市場(chǎng)也需要應(yīng)時(shí)而變。

汪潔· 1617
風(fēng)投變“瘋投”？躲開(kāi)餐飲投資的五大風(fēng)險(xiǎn)

“任何一個(gè)傻瓜都能把錢放出去，而收回它卻需要相當(dāng)大的本事”。中小餐飲企業(yè)要想獲得更好的生存與發(fā)展，還需把控好以下五大風(fēng)險(xiǎn)，不要讓風(fēng)投變成“瘋投”。

汪潔· 1290
投資餐飲融資
餐飲“高富帥”養(yǎng)成記——想要顧客買面子，也得有那個(gè)里子

品牌于餐飲企業(yè)而言，相當(dāng)于“門面”。餐飲企業(yè)打造一個(gè)良好的品牌，并使其具有市場(chǎng)效應(yīng)，不只是價(jià)格方面的提升，更應(yīng)注重品牌文化、價(jià)值以及個(gè)性的打造。

汪潔· 1307
消費(fèi)升級(jí)
餐飲軟件的未來(lái)：割據(jù)一方還是抱團(tuán)取暖？

不論資本、互聯(lián)網(wǎng)如何沖擊，市場(chǎng)終究都會(huì)回歸理性，非理性的營(yíng)銷策略是這兩年的趨勢(shì)，現(xiàn)有餐飲市場(chǎng)更新淘汰頻率特別快，很難像阿里模式在互聯(lián)網(wǎng)的一家獨(dú)大，落地服務(wù)才是根本。

汪潔· 2308
SaaS服務(wù)
誰(shuí)能成為餐飲軟件行業(yè)霸主？看這三大維度就行了

利用信息化加強(qiáng)流程管理不僅是未來(lái)餐飲業(yè)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，還是企業(yè)做大做強(qiáng)的關(guān)鍵。

汪潔· 1746
信息化
餐飲的電商時(shí)代（一）：前置消費(fèi)場(chǎng)景，重構(gòu)流量

如果說(shuō)塔可鐘簡(jiǎn)化了餐廳的點(diǎn)餐流程，降低了人員成本，可以為餐廳節(jié)約點(diǎn)餐、結(jié)賬環(huán)節(jié)的勞動(dòng)力成本，自助點(diǎn)餐、結(jié)賬在人工成本呈剛性上漲的今天，其意義自不必多說(shuō)。

汪潔· 1598
那些拿到資本的餐飲企業(yè)會(huì)如何布局？對(duì)我們又有哪些影響？

未來(lái)一年內(nèi)，拿到資本的餐飲企業(yè)將會(huì)快速擴(kuò)張，攻城略地，在團(tuán)隊(duì)建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)等方面投入巨額資金，用來(lái)挖掘人才、發(fā)展品牌，完成占位。

汪潔· 1836
餐飲項(xiàng)目餐飲融資
被風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)看好的餐飲項(xiàng)目，是什么樣的？

通過(guò)引入風(fēng)險(xiǎn)投資，餐飲行業(yè)不僅可以融入資本，而且有助于傳統(tǒng)餐飲企業(yè)管理的改善與股權(quán)、債權(quán)進(jìn)一步清晰化。那么風(fēng)險(xiǎn)投資在篩選餐飲項(xiàng)目有什么標(biāo)準(zhǔn)？又有什么顧慮？

汪潔· 3871
餐飲投資風(fēng)險(xiǎn)投資