接上：關(guān)于放心早餐基于“互聯(lián)網(wǎng)+”餐飲模式的探索與分析|《陜西餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》（2016）連載

二、 關(guān)于企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的國內(nèi)現(xiàn)狀

近年來我國互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)模式已經(jīng)進(jìn)入大規(guī)模發(fā)展、應(yīng)用和運(yùn)營的階段，各行各業(yè)跨行業(yè)/跨產(chǎn)品的“互聯(lián)網(wǎng)+”合作已經(jīng)直接影響到每個人的日常生活，無論是B2B企業(yè)電子商務(wù)，還是個人電子商務(wù)（B2C、C2C、團(tuán)購、代購等），新模式、新平臺、新特征，層出不窮。中國電子商務(wù)研究中心預(yù)測：未來5～10年我國電子商務(wù)整體水平將達(dá)到世界一線水平，“十一五”期間，是我國電子商務(wù)騰飛的5年。在這5年當(dāng)中，電子商務(wù)被納入“十二五”戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)規(guī)劃；一批專門從事互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的公司，如阿里巴巴等，成為世界領(lǐng)先的企業(yè)，網(wǎng)盛生意寶、焦點(diǎn)科技等上市公司也紛紛走出國門，探索國際市場；而諸如“團(tuán)購”等新模式，不斷誕生且不斷爆發(fā)式增長；各類型的企業(yè)紛紛“觸網(wǎng)”，開展基于互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的銷售、采購或服務(wù)；為互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)發(fā)展而服務(wù)的產(chǎn)業(yè)，如物流、支付產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展；凡通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行電子商務(wù)交易的消費(fèi)者從“嘗鮮”的模式，向“依賴”轉(zhuǎn)變。整體操作行為均已服務(wù)用戶為出發(fā)點(diǎn)，可以大幅度優(yōu)化每個人的生活細(xì)節(jié)。

網(wǎng)絡(luò)配圖

1.政府政策上的支持

國家提出了“以信息化帶動工業(yè)化，以工業(yè)化促進(jìn)信息化”的發(fā)展綱要,并在國家信息化領(lǐng)導(dǎo)小組第五次會議審議并原則通過《國家信息化發(fā)展戰(zhàn)略（2006－2020年）》。

“十三五”時期，為了進(jìn)一步推動電子商務(wù)的健康發(fā)展，為了電子商務(wù)的不斷普及和深化，提升電子商務(wù)的支撐水平，優(yōu)化電子商務(wù)環(huán)境，制定了《電子商務(wù)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》。

為了加快形成聚集各種類型電子商務(wù)企業(yè)及配套服務(wù)企業(yè)的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)集群，更好地發(fā)揮電子商務(wù)的集聚和輻射效應(yīng)，促進(jìn)陜西省電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，陜西省商務(wù)廳在全省范圍內(nèi)開展電子商務(wù)示范基地創(chuàng)建工作，制定了并下發(fā)《陜西省商務(wù)廳關(guān)于開展陜西省電子商務(wù)示范基地創(chuàng)建工作的通知》陜商發(fā)〔2012〕68號。

2.社會環(huán)境分析

一方面，中國網(wǎng)民數(shù)量實(shí)現(xiàn)規(guī)模增加。根據(jù)《2014年全球社交、數(shù)字和移動》報告顯示，中國有13.5億人口，城市人口比例為51%，其中互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)民比例為44%，達(dá)5.9億人。QQ空間活用用戶達(dá)6.23億，中國手機(jī)設(shè)備持有量超12億。

另一方面，我國電子商務(wù)區(qū)域發(fā)展不平衡。與中國經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡的實(shí)際情況相一致，根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)信息中心的調(diào)查，開展網(wǎng)絡(luò)銷售的企業(yè)主要集中在東部地區(qū)，而中西部地區(qū)的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售比例較低。在西部地區(qū)，如何構(gòu)建企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺具有重要的研究價值。

3.經(jīng)濟(jì)環(huán)境

企業(yè)、行業(yè)信息化快速發(fā)展，為加快電子商務(wù)發(fā)展提供了堅實(shí)的基礎(chǔ)。近年來，高科技企業(yè)在電子商務(wù)方面取得成績的同時，不少傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)銷售方面也取得較好的成績。傳統(tǒng)零售企業(yè)進(jìn)軍電子商務(wù)，在去年中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)中，有62家開展了網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)。物流、電子支付兩個領(lǐng)域發(fā)展迅速，規(guī)?？焖倥蛎?，市場競爭激烈，成為支撐電子商務(wù)快速發(fā)展的兩大支撐力量。

（未完待續(xù)）

以上內(nèi)容摘自《陜西餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》（2016），此報告由王喜慶主編，在紅餐網(wǎng)中國國際食學(xué)研究所專欄連載。歡迎大家訂購！聯(lián)系人：梁老師，聯(lián)系電話：13201776909

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