漫畫《食久記》第一部完美收官,自2017年10月3日在騰訊動(dòng)漫平臺(tái)上線以來,人氣已達(dá)2.17億！12月，食久記線下餐廳在上海、北京同開。同時(shí)，與開心麻花團(tuán)隊(duì)合作的同名網(wǎng)劇《食久記》也將開拍。

12月25日,食久記網(wǎng)劇、餐廳發(fā)布會(huì),在北京朝陽大悅城食久記餐廳圓滿結(jié)束，上海食久記進(jìn)行了同步直播。

一個(gè)是餐飲品牌宣傳大神,另外一個(gè)是熱愛美食的游戲牛人,他們遇到了堅(jiān)持匠心出品的青島銘家餐飲。自此，一部以餐飲真人、真實(shí)菜品為原型的有趣動(dòng)漫、一部弘揚(yáng)匠心餐飲的潛心之作誕生了！

創(chuàng)始人 May講述食久記的前世今生

食久記的緣起：2015年以前,很少聽到“工匠精神”、“匠心”的概念。當(dāng)時(shí),商業(yè)環(huán)境浮躁,很多餐飲老板想要開10萬、100萬家餐飲連鎖。而May提倡的是,專心做好產(chǎn)品,給客人最好的用餐體驗(yàn)，回歸初心。所以，2015年11月17日,May舉辦了“匠心”發(fā)布會(huì)，邀請了1700個(gè)餐飲老板,200家媒體，宣傳匠心。告訴大家為什么做餐飲？做餐飲的意義到底是什么？

2016年，May想到了漫畫的創(chuàng)意,并著手籌備《食久記》漫畫?！妒尘糜洝肥抢^匠心之后,May的第二個(gè)力作，花了1年創(chuàng)作時(shí)間,是中國第一部以餐飲人真實(shí)故事為藍(lán)本的漫畫。

銘家的兩位創(chuàng)始人劉銘、李凱是食久記漫畫故事的原型人物,他們是同班同學(xué),從事了三十多年的廚師工作,非常不容易。

在籌備《食久記》漫畫的時(shí)候,May希望它能夠呈現(xiàn)廚師真實(shí)的匠心。所以，漫畫創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)親自進(jìn)入銘家的后廚,拍下了上萬張照片及各種視頻作為素材。采訪對象有從業(yè)56年的廚師,也有從業(yè)30年、20年、10年、甚至1個(gè)月的新人。

《食久記》漫畫上線人氣爆棚 ?第一部以2.16億完美收官 ?

食久記透過漫畫,經(jīng)過美食與年輕消費(fèi)者溝通。《食久記》自騰訊動(dòng)漫平臺(tái)播出后,受到國內(nèi)眾多年輕人的喜愛,僅第一部就收獲2.16億人氣。臺(tái)灣、紐約、墨爾本、香港、新加坡、首爾、東京的餐飲人,因?yàn)椤妒尘糜洝仿嬇c我們變成了好朋友,他們都覺得這太有趣了！

花一年時(shí)間做漫畫,再花一年時(shí)間籌備食久記線下餐廳 ?

數(shù)據(jù)顯示,上海大概有近二三十萬家餐廳,做海鮮的餐廳有近5000家。食久記開業(yè)第5天,就破了點(diǎn)評的記錄,成為五星點(diǎn)評店。而這些成績,靠的是客戶的口碑。

食久記第5天

破點(diǎn)評記錄,獲五星點(diǎn)評?。。?

食久記開業(yè)第6天 ?

上海海鮮餐廳環(huán)境第一名?。?！ ?

食久記開業(yè)第14天 ?

上海海鮮餐廳服務(wù)第二名?。?！ ?

上海食久記,在短時(shí)間內(nèi),成為網(wǎng)紅店,每天顧客排隊(duì)等位2小時(shí)以上。而它成為網(wǎng)紅店的前提是，高性價(jià)比的美食和美妙的用餐體驗(yàn)。May認(rèn)為，做餐飲好吃美味根本！

食久記,不僅要做有溫暖的服務(wù),更要重視每一位客人的反饋。把每位來到食久記的客人,都當(dāng)成朋友對待,這也是食久記的“待客之道”。

為了實(shí)現(xiàn)食久記的超高性價(jià)比,食久記團(tuán)隊(duì)花2年左右的時(shí)間整合了全球供應(yīng)鏈。店內(nèi)所有海鮮食材,都是從原產(chǎn)地直送,省去中間成本,讓利給消費(fèi)者。比如波士頓大龍蝦,從加拿大空運(yùn),直送上海、北京。

而接下來食久記將要做美食綜藝,拍網(wǎng)劇。馬云老師有一句話“不是因?yàn)榭匆姴畔嘈?而是因?yàn)橄嘈挪趴匆姟?。所以這兩年,食久記都在不斷突破自己,爭取每年都交出漂亮的成績單。

食久記網(wǎng)劇主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)陣容 ?

導(dǎo)演 王偉 ?

食久記是根據(jù)漫畫做的一部網(wǎng)劇，由超人氣偶像明星打造，同時(shí)也邀請到了賈冰老師的團(tuán)隊(duì)一起創(chuàng)作。

食久記網(wǎng)劇主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)陣容

冰語娛樂 賈冰

“第一次跨界做劇本的制作,感謝王偉導(dǎo)演的信任。看過歡樂喜劇人的朋友都知道,我有個(gè)團(tuán)隊(duì),專門制作劇本。做喜劇我們是專業(yè)的,而我自己本身就特別愛美食,這次受到王偉導(dǎo)演的青睞,我也很榮幸。祝食久記越來越好,祝食久記網(wǎng)劇大紅、大賣！”

食久記網(wǎng)劇演員團(tuán)隊(duì) ?

感謝王偉導(dǎo)演、賈冰老師！俗話說的好,一部好的影視作品,除了要有好的劇本內(nèi)容以外,還要有導(dǎo)演、以及精益求精的后期、專業(yè)實(shí)力派的演員團(tuán)隊(duì)。在今天發(fā)布會(huì)現(xiàn)場,也請到了食久記演員團(tuán)隊(duì)當(dāng)中的部分演員。

褚懷峰 秦亦銘（飾） ?

秦亦銘：大家好,在食久記網(wǎng)劇當(dāng)中,飾演天才鬼廚褚懷峰。

（主持人：你在生活當(dāng)中會(huì)做菜嗎？）

秦亦銘：在生活中喜歡做菜的,平時(shí)喜歡吃健康的飲食,我自己也做菜。

（主持人：這部戲?qū)δ銇碚f,最大的挑戰(zhàn)是什么？）

秦亦銘：對我最大的挑戰(zhàn),很榮幸在食久記這部戲中遇到了褚懷峰的原型-嚴(yán)超,有原型在,在塑造人物的時(shí)候,會(huì)更嚴(yán)謹(jǐn),抓住這個(gè)人的特點(diǎn),把他詮釋的更好。

時(shí)余 詹子潼（飾） ?

詹子潼：大家好,在食久記網(wǎng)劇當(dāng)中,飾演時(shí)余

（主持人：你在生活當(dāng)中會(huì)做菜嗎？）

詹子潼：我生活中會(huì)做簡單的菜,比如炒個(gè)小炒

（主持人：子潼在戲中是有感情線的,你如何看待戲中這段感情）

詹子潼：我的感情線,哈哈哈哈爽朗的笑~就是跟我身邊的這位

（主持人：我有了解,在劇中的時(shí)候,其實(shí)你與男主是青梅竹馬的關(guān)系）

詹子潼：天時(shí)跟時(shí)余是青梅竹馬的關(guān)系,在網(wǎng)劇里面天時(shí)是時(shí)余的師妹,時(shí)余與天時(shí)從小一起長大,是哥們、是好兄弟,但跟楚懷峰可能是別的感情。

暫時(shí)先介紹到這里,至于更多的疑問,我們一起留到食久記網(wǎng)劇開拍播出后,再揭曉其中的秘密~~~~~~

漫畫《食久記》褚懷峰原型 ?

青島銘家名廚·嚴(yán)超 ?

褚懷峰,天才鬼廚

熱血青年、執(zhí)著、要求嚴(yán)格 ?

師父是關(guān)正東,也繼承了關(guān)正東的匠人精神 ?

《食久記》漫畫,以烹飪和廚師日常生活以及主人公的成長為主題,將主人公的成長與料理相結(jié)合,料理被賦予情感和人生經(jīng)歷。在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場,還邀請到了食久記漫畫,褚懷峰的原型-嚴(yán)超。

?食久記褚懷峰原型

影視劇中褚懷峰演員

在食久記

不僅能邂逅美食之美

更能遇見隱藏的匠人之心

在真實(shí)的漫畫中

來場二次元到三次元的穿越

褚懷峰原型嚴(yán)超,發(fā)布會(huì)現(xiàn)場親手料理 ?

食久記の椒麻龍蝦大海鮮鍋 ?

酷炫酷炫丨食久記晚宴 ?

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場精彩圖片集錦 ?