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活蝦一天漲價(jià)近30元/斤，蝦農(nóng)卻表示不想賣，為啥？

· 2021-01-25 16:12:47 來源：央視財(cái)經(jīng) 5641

春節(jié)的腳步越來越近，置辦年貨成為人們最重要的事情之一。在這個(gè)年貨季，曾經(jīng)備受青睞的進(jìn)口海鮮，因?yàn)橐咔榈挠绊戺鋈皇就梁ｕr的人氣則是越來越旺了。

廣東：備戰(zhàn)年貨季國產(chǎn)活蝦量價(jià)齊升 ?

黃沙水產(chǎn)交易市場是廣州最大的水產(chǎn)綜合市場，臨近年底，來這里采購的人開始多了起來。廣州的唐先生，經(jīng)常會來這里購買水產(chǎn)品，今天他購買了一些九節(jié)蝦，感覺價(jià)格開始明顯上漲。?

廣州市民： 這幾天貴一點(diǎn)，30頭蝦100多元，前幾天70多元。

在廣州這個(gè)市場經(jīng)營十多年水產(chǎn)品的鄭先生，正忙著更改九節(jié)蝦的報(bào)價(jià)。?

廣州水產(chǎn)品經(jīng)營戶： 這個(gè)叫九節(jié)蝦，昨天大的批90多元/斤，今天的批120元/斤，漲幅幾十元/斤。

廣州水產(chǎn)品經(jīng)營戶： 今天那些蝦上午就賣完了，現(xiàn)在的貨挺貴的。

在廣州黃沙水產(chǎn)交易市場，不少曾經(jīng)以銷售進(jìn)口的凍蝦為主的經(jīng)營戶，隨著進(jìn)口凍蝦的銷量大幅下滑，已經(jīng)調(diào)整了業(yè)務(wù)方向。?

廣州水產(chǎn)品經(jīng)營戶： 不做就改轉(zhuǎn)型了，現(xiàn)在做一些活的國產(chǎn)的東西了。

中國海關(guān)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，11月份蝦類（包括阿根廷紅蝦）進(jìn)港量約32200噸，同比下降52%；進(jìn)口額約1.79億美元，同比下降57%。?

廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會常務(wù)副秘書長?陳日佳： 我們廣東主要的活蝦品種是南美白對蝦，廣東一年的六七十萬噸的產(chǎn)量，到現(xiàn)在，已經(jīng)比較靠近春節(jié)，一些品種一些規(guī)格環(huán)比增長了50%左右。??

活蝦存塘量同比下降價(jià)格上漲農(nóng)戶惜售 ?

今年進(jìn)口冷凍蝦銷量銳減，國產(chǎn)活蝦的需求持續(xù)增長，上游養(yǎng)殖和加工企業(yè)的生意如何？未來活蝦的價(jià)格又將如何變化呢？

廣東省珠海市斗門區(qū)位于珠江口西岸，咸淡水交匯處，獨(dú)特的水資源十分適宜養(yǎng)蝦。受多重因素影響，廣東的活蝦養(yǎng)殖戶普遍表示，今年的活蝦的存塘量有所減少 。?

廣東省珠海市活蝦養(yǎng)殖戶： 我預(yù)計(jì)南美白對蝦的價(jià)格可能會繼續(xù)往上走。因?yàn)槟壳拔覀冋麄€(gè)市場南美白對蝦存塘率，相對去年來說會少一點(diǎn)。?

廣東省湛江市活蝦養(yǎng)殖戶： 還是比較惜售，因?yàn)殡m然今年價(jià)格高，但是我們整體今年的養(yǎng)殖情況，產(chǎn)量還是比較低的。?

業(yè)內(nèi)人士表示，在進(jìn)口凍蝦減少的情況下，國內(nèi)活蝦或?qū)⒁蛳M(fèi)需求季節(jié)性增加，持續(xù)上漲。 ?記者走訪了廣東多家水產(chǎn)加工企業(yè)了解到，加工企業(yè)早已儲備了一些深加工產(chǎn)品，應(yīng)對節(jié)日消費(fèi)市場需求的增加。?

廣東省某水產(chǎn)公司事業(yè)部總經(jīng)理陳泉： ?我們在原料價(jià)格低的情況下，我們也收儲了4000多噸的蝦。

廣東省某水產(chǎn)公司總經(jīng)理謝祖銘： 現(xiàn)在活蝦的市場需求量比較大，我們工廠就只能加工點(diǎn)魚和其它海鮮產(chǎn)品。

紅餐點(diǎn)評：

因?yàn)橐咔樵?，進(jìn)口凍蝦銷量大跌，隨之而來的是國產(chǎn)活蝦需求量大增，價(jià)格大漲。而蝦農(nóng)則認(rèn)為，今年庫存有限，后期價(jià)格還會有上漲的空間，所以惜售。紅餐網(wǎng)認(rèn)為，春節(jié)過后，國產(chǎn)活蝦的需求量應(yīng)該會有所下跌，所以，價(jià)格不會一直居高不下，蝦農(nóng)還是要看中時(shí)機(jī)，適時(shí)拋售。