重慶首批“透明餐廳”亮相，顧客點外賣可實時查看后廚情況
· 2022-03-15 16:11:11 來源：中國新聞網(wǎng) 4648
3月14日，重慶市首批11家示范商戶獲“透明餐廳”授牌。“明廚亮灶+線上直播”，讓消費者在外賣點餐的同時，實時查看商戶后廚動態(tài)，實現(xiàn)透明放心的可視化訂餐流程。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
記者看到，這些“透明餐廳”在外賣平臺的點單界面上標有“食安”兩字。同時在商家主頁內(nèi)，除了以往的圖片資料外，還新增了“陽光廚房LIVE”的實時監(jiān)控畫面，高清展示該商戶后廚實景動態(tài)。消費者在外賣點餐時也能便捷查看商戶的后廚制餐情況。
據(jù)江北區(qū)市場監(jiān)督管理局相關介紹，目前，江北區(qū)有網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營單位3300余家，超過1000家餐飲單位具備“透明餐廳”條件。
本文轉(zhuǎn)載自中國新聞網(wǎng)
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