前言

為聚集產(chǎn)業(yè)資源，推動預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，多地著手建設預制菜產(chǎn)業(yè)園，珠海斗門也開始發(fā)力！

題圖：攝圖網(wǎng)

撰稿：梁盼

打造兩大產(chǎn)業(yè)基地、兩大產(chǎn)業(yè)中心和四大產(chǎn)業(yè)平臺！

總投資74億，力爭2030年預制菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值達到300億！

又一地搶抓預制菜風口，投巨資大力建設預制菜產(chǎn)業(yè)園。

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劍指300億產(chǎn)值

珠海斗門預制菜產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃出爐

7月27日，珠海市斗門區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)園管委會組織研討會舉行，會上研究通過《珠海市斗門區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)園概念規(guī)劃》。

根據(jù)規(guī)劃文件顯示，斗門區(qū)將規(guī)劃建設總用地面積約為1250畝的預制菜產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園按功能，將劃分為金融服務區(qū)、預制菜研發(fā)區(qū)、生產(chǎn)加工區(qū)、冷鏈物流區(qū)、文化體驗區(qū)等五區(qū)。

據(jù)預制菜洞察了解，這個1250畝的預制菜產(chǎn)業(yè)園總投資約為74億元，將分為三期建設。

一期項目投資近20億元，開發(fā)面積約為270畝，主要是預制菜加工區(qū)和冷鏈物流區(qū)。

二期項目將建設標準化廠房和白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)服務中心，值得一提的是，二期項目是投資最多的一期，投資金額預計超過41億元，開發(fā)面積約為340畝。據(jù)悉，二期項目將在今年啟動。

三期項目開發(fā)面積約為261畝，將打造冷鏈物流產(chǎn)業(yè)集群，不僅為預制菜產(chǎn)業(yè)園提供貿(mào)易及物流服務，同時還將啟動產(chǎn)業(yè)流通中心的建設，打造出以白蕉海鱸為主、其他水產(chǎn)品海產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品為輔的大型農(nóng)產(chǎn)品交易市場。

此外，斗門區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)園項目還將規(guī)劃建設“原材料基地+預制菜生產(chǎn)加工基地”兩大產(chǎn)業(yè)基地、打造“產(chǎn)業(yè)金融中心+雙線物流集配中心”兩大產(chǎn)業(yè)中心、構(gòu)建“預制菜生產(chǎn)與研發(fā)平臺+預制菜產(chǎn)業(yè)服務平臺+海產(chǎn)預制菜文化體驗平臺+斗門區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興示范平臺”四大產(chǎn)業(yè)平臺。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

從整個產(chǎn)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃來看，不難看出珠海推進預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的野心和魄力。

總體來看，三期項目各有特色，共同構(gòu)成了五區(qū)聯(lián)動發(fā)展的園區(qū)布局，將引入上下游產(chǎn)業(yè)配套、共同打造預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈，形成預制菜產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。在園區(qū)建設上，預制菜上下游產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，原料供應、生產(chǎn)加工、研發(fā)、倉儲和流通銷售基本都有涉及到。

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多地推進預制菜產(chǎn)業(yè)園建設

相關標準出臺，規(guī)范行業(yè)發(fā)展

近年來，伴隨著預制菜賽道的火熱，全國各地也興起了預制菜產(chǎn)業(yè)園建設的熱潮。

作為水產(chǎn)大省，廣東省面對預制菜風口，反應甚為迅速，早就將預制菜作為特色產(chǎn)業(yè)布局，出臺各項政策扶持，推動省內(nèi)各地根據(jù)自身資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢，建設預制菜產(chǎn)業(yè)園。

今年3月，廣東省人民政府辦公廳印發(fā)了《加快推進廣東預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》。值得一提的是，這也是全國首個省級預制菜產(chǎn)業(yè)政策。

△圖片來源：廣東省人民政府官網(wǎng)

在壯大預制菜產(chǎn)業(yè)集群方面，文件提及，力爭建設若干個在全國乃至全球有影響力的預制菜產(chǎn)業(yè)園，形成預制菜產(chǎn)業(yè)集聚效應。發(fā)揮廣東特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢和粵菜品牌優(yōu)勢，推動預制菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈上下游配套企業(yè)集中入園發(fā)展。

隨后，在預制菜產(chǎn)業(yè)園建設上，廣東省動作頻頻，一連布局了11個預制菜產(chǎn)業(yè)園，十分引人注目。

5月13日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳官網(wǎng)公布2022年省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園推薦名單。其中，11個預制菜產(chǎn)業(yè)園入選。據(jù)了解，這是廣東首次將預制菜產(chǎn)業(yè)園納入省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

預制菜洞察注意到，本次入選的11個預制菜產(chǎn)業(yè)園，多數(shù)落地于粵港澳大灣區(qū)，廣東省布局預制菜賽道的決心和魄力可見一斑。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

這11個產(chǎn)業(yè)園未來將落地佛山、廣州、珠海、江門、惠州、茂名、肇慶、湛江、韶關、潮州等10個城市，其中佛山將建設2個預制菜產(chǎn)業(yè)園。

據(jù)了解，粵港澳大灣區(qū)首個預制菜產(chǎn)業(yè)園——肇慶高要預制菜產(chǎn)業(yè)園已在今年啟動建設。而珠海斗門預制菜產(chǎn)業(yè)園的建設，也迎來了新進展。近日，斗門區(qū)的集元水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈共享平臺項目廠房已經(jīng)順利封頂，而該項目所在的白蕉現(xiàn)代冷鏈物流園，正是斗門區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)園一期項目。

除了廣東，國內(nèi)多個省市都加入了預制菜產(chǎn)業(yè)園建設的陣營，國內(nèi)已經(jīng)悄然掀起了一股預制菜產(chǎn)業(yè)園建設的熱潮。

重慶梁平將建設中國西部預制菜產(chǎn)業(yè)園，著力打造以川菜預制菜為主的產(chǎn)業(yè)集群。

河南原陽將打造“國內(nèi)首家預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈工業(yè)園”和“中國（原陽）預制菜產(chǎn)業(yè)基地”。

北方預制菜產(chǎn)業(yè)園落戶山西大同。

……

隨著預制菜產(chǎn)業(yè)園建設熱潮的襲來，行業(yè)內(nèi)也亟需相關標準來規(guī)范園區(qū)建設發(fā)展。

前段時間，濰坊市食品協(xié)會發(fā)布了《預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設指南》，這也是全國首個指導預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設的團體標準。

廣東也有類似的動作，近日，廣東省立項制定《預制菜產(chǎn)業(yè)園建設指南》、《預制菜冷鏈配送規(guī)范》等五項預制菜地方標準，進一步規(guī)范預制菜產(chǎn)業(yè)園的建設。目前，正在向社會公開征集標準的參編單位。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

當下，國內(nèi)多地都在積極創(chuàng)建預制菜產(chǎn)業(yè)園，未來或許還會有更為科學、更為嚴格的預制菜產(chǎn)業(yè)園相關標準出臺，進一步規(guī)范行業(yè)發(fā)展。

但國內(nèi)不少預制菜產(chǎn)業(yè)園才剛剛啟動建設，園區(qū)落成后能否有效推動上下游企業(yè)加強協(xié)作、打通全產(chǎn)業(yè)鏈，尚不可知。但可以預見的是，預制菜產(chǎn)業(yè)園的建設落成，將為預制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展再添一把火，增強企業(yè)發(fā)展信心。

在專業(yè)產(chǎn)業(yè)園的助力下，國內(nèi)的預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展究竟會交出什么樣的成績，我們且拭目以待。