同一碗面外地人貴4塊？山西一面館因“陰陽(yáng)菜單”被立案調(diào)查
紅餐編輯部 · 2024-08-27 16:17:40 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 1730
同一碗刀削面賣(mài)給游客11元，賣(mài)給本地人7元，山西大同一面館因“陰陽(yáng)菜單”被立案調(diào)查。
隨著8月漸入尾聲，今年暑期也逐漸拉下帷幕。在夏季文旅消費(fèi)的大舞臺(tái)之下，餐飲行業(yè)同樣迎來(lái)暑期消費(fèi)旺季。然而，在餐飲市場(chǎng)火熱之下，一些行業(yè)亂象也隨之浮上水面。
8月25日，一博主在社交媒體上發(fā)視頻稱，自己一行三人到山西大同某面館吃飯時(shí)，要了三碗加雞蛋的刀削面，店家收了他33元，每碗11元。但就餐時(shí)該博主發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厥晨偷降晖瑯右煌朊嬷恍?元。而后，博主就此事與面館老板溝通，老板稱，加雞蛋刀削面是9元一碗，并退回給博主共6元差價(jià)。
事件曝光后，很快在網(wǎng)上引起軒然大波。不少網(wǎng)友表示，該商家“陰陽(yáng)菜單”行為有損當(dāng)?shù)卣\(chéng)信經(jīng)營(yíng)的形象。
- 這家店真給大同和山西丟人，實(shí)實(shí)在在地做生意不行嗎？晉商可是靠信譽(yù)起家的；
- ?總有那些不良商家來(lái)搞破壞，影響游客對(duì)山西的印象；
- ?破天的富貴沒(méi)接住，坑人的生意也不長(zhǎng)久
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8月26日，大同市云岡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局就該事件發(fā)布情況通報(bào)稱，游客反映問(wèn)題屬實(shí)，涉事面館目前已責(zé)令停業(yè)整頓，并依據(jù)《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《價(jià)格違法行為行政處罰規(guī)定》《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。
事實(shí)上，“陰陽(yáng)菜單”在餐飲業(yè)時(shí)常發(fā)生，甚至有消費(fèi)者認(rèn)為是“公開(kāi)的秘密”。其具體表現(xiàn)為：兩套菜價(jià)（說(shuō)一套做一套，看人下菜碟）、明碼標(biāo)價(jià)低實(shí)際售價(jià)高、或包間大廳異價(jià)等問(wèn)題。
- 2月，廣州一餐廳春節(jié)期間設(shè)有3份菜單，同菜單上同一菜品價(jià)格相差3—10元不等，未對(duì)消費(fèi)者明示和告知，涉嫌構(gòu)成價(jià)格違法而被立案調(diào)查；
- ?1月，廣西桂林一餐飲商家同一碗桂林米粉賣(mài)給游客10元，本地人5-6元。最終因設(shè)置“陰陽(yáng)菜單”被立案調(diào)查、閉門(mén)整改；
- 去年12月，哈爾濱一飯店設(shè)置陰陽(yáng)菜單，同樣的菜品，外地游客比本地人貴100元。經(jīng)初查，該店涉嫌違反明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐行為規(guī)定。最終飯店被因立案調(diào)查；
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為何“陰陽(yáng)菜單”在餐飲行業(yè)屢禁不止，且在旅游城市尤其明顯？
△圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意
一方面，很多旅游城市因客流量增多，導(dǎo)致原材料物價(jià)等上漲，餐飲客單價(jià)有所上調(diào)也屬于正?，F(xiàn)象，但有不少餐飲商家看中游客是“一次性”消費(fèi)，希望通過(guò)旅游旺季提升收入，以此“坐地起價(jià)”。
另一方面，對(duì)于餐飲商家來(lái)說(shuō)，在旅游淡季時(shí)，沒(méi)有游客只能靠周邊商戶支撐生意，又擔(dān)心漲價(jià)會(huì)影響日常熟客的消費(fèi)頻次，就以日常價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售，因此也就產(chǎn)生了“陰陽(yáng)菜單”。
然而，餐飲商家設(shè)置“陰陽(yáng)菜單”看似是“精明”的選擇，卻觸碰了法律底線和誠(chéng)信底線。根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)商品或者接受服務(wù)時(shí)，有權(quán)獲得質(zhì)量保障、價(jià)格合理、計(jì)量正確等公平交易條件?！秲r(jià)格法》則禁止經(jīng)營(yíng)者有“利用虛假的或者使人誤解的價(jià)格手段，誘騙消費(fèi)者或者其他經(jīng)營(yíng)者與其進(jìn)行交易”等不正當(dāng)價(jià)格行為。
在紅餐網(wǎng)看來(lái)，想要杜絕陰陽(yáng)菜單問(wèn)題，餐飲商家應(yīng)自覺(jué)遵守相關(guān)法律法規(guī)，誠(chéng)信為本、明碼標(biāo)價(jià)，不得收取未標(biāo)明的費(fèi)用欺詐消費(fèi)者，做到真實(shí)準(zhǔn)確、貨簽對(duì)位、標(biāo)識(shí)醒目，尊重和保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。如此，才能為消費(fèi)者營(yíng)造更加公平、誠(chéng)信、順心的消費(fèi)環(huán)境和旅游環(huán)境。
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整編：紅餐網(wǎng)麥泳宜；編輯：李唐
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