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做餐飲,上紅餐!
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不再是小孩專屬,兒童餐憑什么“收割”成年人?

紅餐編輯部 · 2025-08-29 18:08:52 來源:紅餐網(wǎng) 2103

越來越多成年人愛上兒童餐,餐飲消費風向變了?

每到飯點,25歲的打工人小珍(化名)總喜歡直奔公司附近的食其家,美美點上一份兒童餐。因為分量比較小,中午點一份兒童餐成為小珍工作日日常首選。“我們公司樓下剛好是廣州市地鐵博物館,附近不少餐飲店都有針對客群推兒童餐,除了常點食其家的兒童餐,附近的多喝湯以及大師兄的兒童餐也是我中午經(jīng)常選擇的打工飯。”

實際上,打工人小珍并不是愛吃“兒童餐”的個例,紅餐網(wǎng)觀察到,越來越多的成年人喜歡上為自己點一份兒童餐。

“30歲愛上了兒童餐!”“大人吃兒童餐剛剛好”“兒童餐,窮鬼打工人的新大陸”……在社交平臺上,也有不少成年網(wǎng)友發(fā)布了自己打卡兒童餐的內(nèi)容。尤其像蔡瀾、西貝、大碗先生、海底撈等等餐飲品牌的兒童餐,開始被成年人們瘋狂發(fā)帖打卡,據(jù)北京青年報報道,兒童餐的關注度甚至達到了1.5億人次。

△圖片來源:小紅書截圖

被成年人瘋狂打卡的兒童餐,是怎么火起來的?事實上,出于消費市場的細分以及對兒童餐市場的看好,餐飲品牌對兒童餐的市場布局由來已久。

比如像海底撈,早在2013年,其部分門店開始提供免費的兒童蒸蛋和單獨的寶寶套餐,同時進行兒童手工坊試點;較早布局兒童餐的還有西貝,2017年,西貝便著手研究兒童餐,而后隨著西貝莜面村的定位逐漸“家庭化”,持續(xù)加碼專業(yè)兒童餐,在向著向綠色、天然、有機、趣味等方面持續(xù)發(fā)力。

此外還有九毛九,他們此前只是在餐廳另外銷售兒童套餐。但去年1月底,九毛九直接加大布局,在廣州推出其全國首家兒童餐廳。據(jù)了解,該兒童餐廳非高峰時段上座率也能達到約6成。

越來越多餐飲品牌紛紛布局兒童餐,兒童餐市場也日漸火熱。據(jù)紅餐網(wǎng)不完全統(tǒng)計,2020年后,黃記煌、江邊城外、旺順閣、眉州東坡、小放牛、比格比薩等餐飲品牌均上線了兒童專屬套餐。

然而,原本為小孩準備的兒童餐,為何被成年人愛上了?

在紅餐網(wǎng)看來,餐飲品牌敏銳捕捉并迎合了消費者消費習慣的變化,再通過開新店、推新品等營銷動作,為消費者創(chuàng)造了更多接觸和選擇兒童餐的機會,也讓越來越多成年人愛上兒童餐。

比如西式快餐巨頭麥當勞,通過“玩具營銷”策略精準錨定家庭消費場景。這種營銷不僅留住兒童顧客,更意外打開成年消費市場。像去年兒童節(jié),麥當勞推出的“任意消費+38元得麥麥對講機”活動,一經(jīng)上線便引發(fā)眾多年輕人搶購。據(jù)36氪報道,該對講機原計劃限量發(fā)售50萬對,因消費者熱情高漲,后續(xù)又緊急補貨20萬對。

△圖片來源:小紅書截圖

同樣因為營銷策略助推了成年人消費兒童餐的,還有海底撈。今年5月,海底撈徹底打破“兒童餐=兒童專屬”的概念,推出三款成年人友好型套餐:兒童餐+成人火鍋套餐、迷你版兒童餐+奶茶火鍋甜品,兒童餐+單人小火鍋。據(jù)火鍋餐見,內(nèi)測期間,成年人點購兒童餐的比例高達40%,其中25-35歲女性消費者占比67%,“好吃又好玩”成為主要驅(qū)動力。

除了餐飲品牌的營銷推動外,兒童餐更健康并且更具高性價比,也是成年人選購兒童餐關鍵因素。

社交平臺上,就有網(wǎng)友發(fā)帖分享強調(diào),“吃一頓兒童餐還有玩具送,價格不算貴,性價比很高?!贝送?,還有注重健康飲食的網(wǎng)友表示:“現(xiàn)在不少外賣都不好吃,但兒童餐主食、蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白搭配合理,低油低鹽,口味也不錯?!备匾氖?,還有不少食量較小的“小鳥胃”年輕女性,更是對兒童餐的分量稱贊有加,紛紛表示:“一餐的量剛剛好,既不會浪費,還能吃得滿足?!?/p>

不過,除了健康和高性價比,兒童餐承載著獨特的情緒價值,也是不少消費者所關注的。比如在社交平臺上,不少網(wǎng)友分享自己吃兒童餐收集玩具的經(jīng)歷,有人將玩具擺滿工位,笑稱“工作累了摸摸玩具,瞬間又充滿活力”。也有網(wǎng)友分享說,“小時候沒吃過的,30歲再來補上,感受一下童年?!睂Ω邏合碌哪贻p人來說,兒童餐不僅僅是一頓飯,更成為了忙碌生活里釋放情感需求的重要出口。

總體而言,這場看似火爆的兒童餐狂歡,實則暗藏消費趨勢的深層密碼。成年人追捧兒童餐,本質(zhì)上是對健康、實惠與情緒價值的深度追求。這種追求不僅反映了消費者的新期待,更倒逼餐飲門店進行升級。作為餐飲行業(yè)從業(yè)者,需緊跟這些消費趨勢,及時調(diào)整經(jīng)營策略。未來,消費者的消費習慣還將如何演變?紅餐網(wǎng)將持續(xù)關注。

作者:紅餐網(wǎng)桂湘;編輯:李唐

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