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提高餐廳毛利的16個招數(shù),學會了才能賺錢!
餐飲業(yè)進入微利時代,每個餐飲經營者都希望提高餐廳毛利,提高利潤。但是高利潤需要的是高毛利的支撐。那么,毛利該如何提高,可以通過哪些方面去努力呢?
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懂稅務籌劃的餐企都減負了!餐飲老板你知道怎么“節(jié)稅”嗎?
不少人一聽到“稅務籌劃”四個字,就會聯(lián)想到偷稅漏稅的非法行徑。事實上,稅務籌劃(也稱“節(jié)稅”)并不違法,是企業(yè)基于法律法規(guī),對政策和財務分析進行深入研究。
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餐廳數(shù)據(jù)隱藏的經營秘密,多少餐飲老板都不知道
作為一名經營者,每天關注餐廳的經營數(shù)據(jù)是基本的工作。但是每天面對后臺系統(tǒng)提交的表格,除了關注最直觀的營業(yè)額外,還有哪些消費數(shù)據(jù)值得我們關注呢?
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