創(chuàng)業(yè)圈中，最難的就是“從零到一”，既是從零開始的第一年，也是從無到有創(chuàng)造一個(gè)符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。 ?

根據(jù)彭博通訊社的一份數(shù)據(jù)，創(chuàng)新企業(yè)有80%在創(chuàng)業(yè)的頭18個(gè)月里宣告失敗，可謂是失敗的高峰期。而創(chuàng)業(yè)初期到底會(huì)有怎樣的困難，又該如何應(yīng)對(duì)呢？ ?

一 創(chuàng)業(yè)公司第一階段的難點(diǎn)是什么？ ?

創(chuàng)業(yè)維艱！成功的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)至少要具備四個(gè)要素：資金、資源、團(tuán)隊(duì)、模式。中國(guó)的大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者具備其中一個(gè)以上要素時(shí)，就會(huì)迅速啟動(dòng)項(xiàng)目，開始創(chuàng)業(yè)。

如果說把創(chuàng)業(yè)公司的生命周期按階段分為：生存期、發(fā)展期、高峰期、平穩(wěn)期、衰退期的話，那么至少有80%的團(tuán)隊(duì)倒在了生存期，也就是公司創(chuàng)立的前18個(gè)月內(nèi)。

但是根據(jù)數(shù)據(jù)分析，倒在生存階段的創(chuàng)業(yè)公司中，大多數(shù)并不是死于無資源、無資金、無團(tuán)隊(duì)、無好的盈利模式上，很多知名投資人、BAT公司項(xiàng)目、明星創(chuàng)業(yè)者死的甚至更快一些。

原因是什么？答案是：沒有占領(lǐng)消費(fèi)者心智。

二?開創(chuàng)新品類，是成功創(chuàng)業(yè)的最佳路徑 ?

如何在創(chuàng)業(yè)初期，找準(zhǔn)產(chǎn)品方向、占領(lǐng)消費(fèi)者心智，讓創(chuàng)業(yè)一開始就走在正確的道路上？我們小組認(rèn)為答案是：開創(chuàng)新的品類。

基石假設(shè)：生物學(xué)的分化+自然選擇=進(jìn)化的理論（附圖一）。分化是自然界新物種的誕生路徑，分化＋自然選擇＝進(jìn)化。物種形成，又稱為種化，是演化的一個(gè)過程，指生物分類上的物種誕生。

物種形成（speciation）是新物種從舊物種中分化出來的過程，即從一個(gè)種內(nèi)產(chǎn)生出另一個(gè)新種的過程，包括三個(gè)環(huán)節(jié)：突變以及基因重組為進(jìn)化提供原料，自然選擇是進(jìn)化的主導(dǎo)因素，隔離是物種形成的必要條件。所有能新生的物種，都具有唯一性，但又繼承了老物種的基因。

第一性原理：只做第一、只做唯一。

在商業(yè)社會(huì)中，唯一是新物種誕生的代名詞、第一是占據(jù)市場(chǎng)領(lǐng)先位置的代名詞。初創(chuàng)公司只有做第一和唯一，才能成為舊商業(yè)模式的終結(jié)者。

方法論一：開創(chuàng)新品類?

所有成功的新品牌（企業(yè)）都是商界的新物種，而偉大的企業(yè)（品牌）都是新品類、新物種的代名詞。開創(chuàng)新的品類，就是只做唯一。

2017年上半年，蘇寧云商實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入835.88億、國(guó)美380.73億，而同期京東營(yíng)業(yè)收入1700億，比蘇寧、國(guó)美的總和還要多30%。

干掉蘇寧的不是國(guó)美，而是京東、阿里（新品類：電子商城）；

干掉移動(dòng)的不是聯(lián)通、電信，而是微信（新品類：移動(dòng)社交）；

干掉諾基亞的，不是摩托羅拉，而是蘋果（新品類：互聯(lián)網(wǎng)手機(jī)）；

干掉永久的，不是鳳凰、飛鴿，卻是摩拜、ofo（新品類：共享單車）；

打敗中歐的不是長(zhǎng)江，而是混沌；（新品類：沒有圍墻的互聯(lián)網(wǎng)大學(xué)）。

為什么？

因?yàn)?，誠(chéng)如定位理論研究者特勞特&里斯所言：競(jìng)爭(zhēng)不是發(fā)生在市場(chǎng)上，而是消費(fèi)者心智中！我們唯一要做的是在消費(fèi)者心智中搶占一個(gè)有利位置！而在消費(fèi)者心智中，要么第一、要么唯一，只有第一，才能最快搶占消費(fèi)者心智，并倒逼用戶的消費(fèi)升級(jí)。

創(chuàng)業(yè)案例：王小白菜單規(guī)劃師，開創(chuàng)國(guó)內(nèi)餐飲菜單規(guī)劃的新品類

王小白，菜單結(jié)構(gòu)規(guī)劃師。

她進(jìn)入餐飲行業(yè)也純屬偶然，她發(fā)現(xiàn)大多數(shù)消費(fèi)者進(jìn)入餐廳后，點(diǎn)菜時(shí)往往陷入選擇困難癥。面對(duì)不同場(chǎng)景的點(diǎn)菜難題，消費(fèi)者無從下手，因?yàn)椴恢肋@家特色、拿手的產(chǎn)品，生怕自己點(diǎn)的大家吃的不如意，造成消費(fèi)者點(diǎn)選困難，商家服務(wù)時(shí)間延長(zhǎng)，效率低下。

王小白當(dāng)時(shí)就在思考，為什么菜單這樣一個(gè)與到店消費(fèi)者接觸必備的介質(zhì)，怎么連特色都不突顯，點(diǎn)選如此讓人糾結(jié)。這其中一定是商家的責(zé)任，他們忽略了菜單的核心功能，沒有站在消費(fèi)者角度去思考菜單的規(guī)劃設(shè)計(jì)。

最近幾年，傳統(tǒng)餐飲店倒下的很多，餐飲創(chuàng)業(yè)如何突破傳統(tǒng)？一個(gè)全新的理念是：做好餐飲店，必須要從規(guī)劃好一張菜單開始，從如何規(guī)劃定位開始，從品牌的認(rèn)知開始，從做好產(chǎn)品找到爆品開始，從消費(fèi)者行為分析開始，把菜單規(guī)劃上升到戰(zhàn)略層面，而不是僅僅作為一個(gè)點(diǎn)菜單。

至此，才能從根本上打通對(duì)餐飲模型的更深度理解，對(duì)贏利有道的把控。所以餐飲業(yè)菜單，需要有人來重新定義。

菜單規(guī)劃，是餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)的一個(gè)全新品類，王小白基于消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者痛點(diǎn)，所開創(chuàng)的全新物種——菜單規(guī)劃，不僅解決了用戶選擇難的困難，更重要的是解決了餐飲店定位、品牌認(rèn)知、消費(fèi)引導(dǎo)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與供應(yīng)鏈效率的問題，并讓自己的創(chuàng)業(yè)之路成功的走出了堅(jiān)實(shí)的第一步。

這個(gè)新品類一經(jīng)開創(chuàng)，就廣受行業(yè)關(guān)注，短短兩年，王小白菜單規(guī)劃就成為行業(yè)第一品牌，并贏得行業(yè)頭部客戶的青睞。

方法論二：激光原理? ?

趨勢(shì)、資源、痛點(diǎn)是激光原理（附圖二）的三要素。開創(chuàng)新的品類后，如何在行業(yè)類做到第一？需要遵循激光原理。

首先要洞見行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，選擇順勢(shì)而為的方向；其次是要充分利用現(xiàn)有資源，找準(zhǔn)用戶和市場(chǎng)的痛點(diǎn)，單點(diǎn)、直線迅速取得突破。

只有當(dāng)創(chuàng)業(yè)者把自身優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)趨勢(shì)、用戶痛點(diǎn)三點(diǎn)聚成一線，才可以瞬間單點(diǎn)突破市場(chǎng)。趨勢(shì)就是太陽，我們的資源稟賦就是放大鏡，而市場(chǎng)的痛點(diǎn)就好像螞蟻，三點(diǎn)聚合，借助陽光的熱量，瞬間燃燒。

為什么很多創(chuàng)業(yè)者也做了創(chuàng)新，也開創(chuàng)了新的品類，卻沒有取得突破性的進(jìn)展，原因是沒有找到行業(yè)趨勢(shì)、資源稟賦、市場(chǎng)痛點(diǎn)的三點(diǎn)一線，要么是痛點(diǎn)不準(zhǔn)，或者不夠痛；要么是自身的資源稟賦不能滿足市場(chǎng)需求，不是最佳解決方案；要么是時(shí)機(jī)不對(duì)，不在行業(yè)趨勢(shì)中。

這也是近年來，大家都說找痛點(diǎn)，但是即便是找到了市場(chǎng)痛點(diǎn)，也未必能成為創(chuàng)業(yè)突破口的原因。三點(diǎn)聚焦，缺一不可。

針對(duì)王小白菜單規(guī)劃這個(gè)案例而言：

趨勢(shì)：餐飲的競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)越來越激烈，行業(yè)必將走向精細(xì)化、科學(xué)化、數(shù)據(jù)化管理，而菜單規(guī)劃完全符合這個(gè)大趨勢(shì)；

資源稟賦：王小白的天賦是善于從繁雜的信息中快速梳理出清晰簡(jiǎn)潔的規(guī)律，而她的先生是餐飲行業(yè)知名的自媒體人和意見領(lǐng)袖；

痛點(diǎn)：更是真實(shí)存在，只是被大家忽略了。

因此，當(dāng)這三點(diǎn)聚合，瞬間就可以撕開市場(chǎng)，并取得第一的行業(yè)領(lǐng)先地位。

三?總結(jié) ?

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能時(shí)代的到來，創(chuàng)業(yè)者們面臨著技術(shù)、環(huán)境、消費(fèi)升級(jí)等諸多變化，但唯一不變的是：用戶需求。所以，對(duì)我們創(chuàng)業(yè)者來說：

1 深刻洞察行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，從滿足日益升級(jí)的用戶需求出發(fā)，開創(chuàng)新品類并迅速占領(lǐng)消費(fèi)者心智和市場(chǎng)是創(chuàng)業(yè)的最佳路徑。

2 開創(chuàng)新品類還不夠，我們更需要遵循激光原理：找準(zhǔn)趨勢(shì)、放大資源、集中突破，迅速做到行業(yè)第一?；钪皇俏ㄒ坏挠驳览?，因?yàn)橹挥小白龅降谝弧辈拍茏寛F(tuán)隊(duì)更好的活著。

最后，如何讓我們創(chuàng)業(yè)的小船永遠(yuǎn)說不翻就不翻？我們的答案是：只做唯一、只做第一！

此文是我們一班四組在混沌創(chuàng)新商學(xué)院的集體智慧

感謝 混沌創(chuàng)新商學(xué)院一班四組

馬巖松、余奕宏、江玲、肖錦、劉群智

杜正清、侯杰、陳亮博、黎君懿、岳明 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

本文由紅餐網(wǎng)專欄作者余奕宏原創(chuàng)；轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和“來源：紅餐網(wǎng)”；文章內(nèi)容為作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表紅餐網(wǎng)對(duì)觀點(diǎn)的贊同或支持。加入作者專欄請(qǐng)聯(lián)系小編微信 ：hongcw66