別著急“致敬”costco!
余奕宏 · 2019-08-30 10:58:29 來(lái)源:紅餐網(wǎng) 2961
上海costco(開(kāi)市客)第一天開(kāi)業(yè),結(jié)果不到五小時(shí)就歇業(yè)了!
人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人太多了!
各個(gè)群都在瘋狂滴討論costco好市多,一夜之間誕生了很多零售專(zhuān)家。
名創(chuàng)優(yōu)品的創(chuàng)始人葉國(guó)富先生寫(xiě)了一篇《致敬costco》,文章不長(zhǎng),但字字珠璣。 ?核心談到“人性的本質(zhì),零售的本質(zhì)”。 ?
總結(jié)costco的三大優(yōu)勢(shì):
1、不買(mǎi)就吃虧的極致體驗(yàn);最便宜,僅有1-14%的毛利;
2、無(wú)理由退貨的瘋狂承諾,任意時(shí)間任意情況隨意退;
3、極致的供應(yīng)鏈效率和運(yùn)營(yíng)效率,坪效1.3萬(wàn)美金
用更少的人手,更快的周轉(zhuǎn),更低的毛利率、為消費(fèi)者提供最具性?xún)r(jià)比的商品,Costco贏在效率。 ?
最后葉總總結(jié)costco成功的十六字,并且表明這也是他創(chuàng)立名創(chuàng)優(yōu)品的法寶: 洞察人性 、克制貪婪 、控制毛利 、聚焦產(chǎn)品 。 ?
Costco確實(shí)是近十年來(lái)零售業(yè)最靚的仔,1983年誕生于西雅圖。這個(gè)地方好像很容易出世界級(jí)、現(xiàn)象級(jí)的品牌,星巴克也誕生于此。倉(cāng)儲(chǔ)量販店,帶批發(fā)性質(zhì)的超市為顧客制造驚喜感是他的創(chuàng)立哲學(xué)。在全美零售業(yè)遭受亞馬遜電商狙擊之下,costco一枝獨(dú)秀,成為現(xiàn)象級(jí)品牌。
國(guó)內(nèi)的創(chuàng)業(yè)大佬、海外的投資股神都對(duì)其商業(yè)模式和經(jīng)營(yíng)哲學(xué)贊嘆有加。
Costco 憑借五板斧: ?
1、倉(cāng)儲(chǔ)門(mén)店一體化
2、大箱大盒薄利多
3、嚴(yán)選商品控品類(lèi)
4、會(huì)員費(fèi)用是核心
5、剛需高頻高流量
成為其所向披靡的賺錢(qián)機(jī)器。
但是倒果為因是最可怕的事情。在現(xiàn)象層面的模仿絕對(duì)出不了現(xiàn)象級(jí)的品牌。也就是你單純滴模仿低價(jià)、退貨服務(wù)、會(huì)員制是不可能打造出中國(guó)版的costco
我們國(guó)內(nèi)的零售商、創(chuàng)業(yè)家那么會(huì)copy to china,為什么沒(méi)有成功地copy出本土的costco呢?
奕宏認(rèn)為有三大死穴:
基因:
首先,Costco wholesale 是批發(fā)商 而不是costcoretail零售商。也就是說(shuō)他更靠近“麥德龍”而不是“家樂(lè)?!?。據(jù)說(shuō)最初costco就是批發(fā)給中小企業(yè)的模式。
因?yàn)閷?duì)于追求極致性?xún)r(jià)比的costco而言,“量”在“價(jià)”先,沒(méi)有量,供應(yīng)商只會(huì)讓你出門(mén)右拐。
如何才能快速起量?批發(fā)顯然要快過(guò)零售!
超大包裝,超遠(yuǎn)距離,超量購(gòu)買(mǎi),批發(fā)囤貨模式才能迅速地滿(mǎn)足上游供應(yīng)商對(duì)“量”的追求。
所以,Costco叫做會(huì)員制量販?zhǔn)絺}(cāng)儲(chǔ)超市。
批發(fā)比零售便宜,這是天經(jīng)地義的。但是,如果你沒(méi)看明白這點(diǎn),上來(lái)就追求極致性?xún)r(jià)比,可能只能賣(mài)房賣(mài)地了。
另外,規(guī)模穩(wěn)定的中產(chǎn)階層是Costco模式的生存基礎(chǔ)。中國(guó)的中產(chǎn)還住不了大house,屯不了那么多貨,不過(guò)好在中國(guó)盛產(chǎn)“囤貨大媽”。
成本重構(gòu)
前幾天雕爺寫(xiě)了一篇文章,被很多噴子噴,包括一些所謂懂品牌的。
雕爺在文章中提到的“成本結(jié)構(gòu)發(fā)生了深刻重構(gòu)”,講真,你真的能看懂這句話,價(jià)值連城,那些牛逼的顛覆者都做到了這點(diǎn)。
奕宏認(rèn)為沒(méi)有“成本重構(gòu)”的極致性?xún)r(jià)比,就是自己對(duì)自己耍流氓。
1-14%的毛利率是養(yǎng)不活一個(gè)渠道商的,那么如何實(shí)現(xiàn)成本的重構(gòu)?
1、會(huì)員制 ?
會(huì)員費(fèi) 60美金,上海是299元人民幣的年費(fèi),就是costco的凈利。但是別著急,你單純想模仿這個(gè)會(huì)員費(fèi)計(jì)劃,有個(gè)bug,先要有量,才有低價(jià),否則就只能靠所謂的補(bǔ)貼,而補(bǔ)貼是個(gè)無(wú)底洞,玩不好,就把自己玩丟了。
另外會(huì)員費(fèi)不是那么好收的,國(guó)內(nèi)的顧客都被電商養(yǎng)刁了。Costco一開(kāi)始也是用了返利誘餌才找到第一批愿意繳納會(huì)員費(fèi)的人。
2、自有品牌商品 ?
自有品牌才是costco的殺招,說(shuō)白了就是在價(jià)格敏感的品類(lèi),用第三方品牌,在信息不對(duì)稱(chēng),高毛利產(chǎn)品品類(lèi)里用自有品牌。把別人的品牌當(dāng)流量,用自己的品牌賺銷(xiāo)量,雞賊的很;而且自有品牌永遠(yuǎn)是懸在第三方品牌腦袋上的一把劍,你不服,隨時(shí)落下。
3、遠(yuǎn)郊開(kāi)店、自購(gòu)物業(yè) ?
遠(yuǎn)郊開(kāi)店,是指costco的門(mén)店往往開(kāi)在交通不便利的郊外,沒(méi)有地鐵,純靠開(kāi)車(chē),這樣的地租肯定最便宜,只有便宜的地租才能?chē)?yán)格控制租金成本。
這還沒(méi)完,根據(jù)costco海外的財(cái)報(bào),costco在海外市場(chǎng)的80%的物業(yè)是自持的,也就是他不用擔(dān)心生意火爆,帶旺了那片區(qū)域,結(jié)果被萬(wàn)惡的地產(chǎn)商收割了。
做過(guò)線下生意的老板都知道,這才是真正的死穴。房東只要猛漲一次房租,你所有的商業(yè)模式立刻不成立,打回原形。
追求極致
極致低價(jià),幾乎是不賺差價(jià),讓顧客感覺(jué)我們是一條戰(zhàn)線的。
極致sku,4000多sku,同行有數(shù)萬(wàn)乃至十萬(wàn)個(gè);每一個(gè)品類(lèi),只有極少選擇,而同行動(dòng)輒就是數(shù)十個(gè)選擇。
極致服務(wù):隨時(shí)可退,無(wú)任何理由。
為什么要追求極致?
這個(gè)極致很重要,只有極致的體驗(yàn),才會(huì)有極致的口碑。 ?這樣就節(jié)省了大量的宣傳費(fèi)用。 ?國(guó)內(nèi)餐飲業(yè),你們想想海底撈就明白了。??
小結(jié)一下: ?
Costco的成功是基于美國(guó)中產(chǎn)階層規(guī)模誕生的群體基礎(chǔ)下,以一次性“小批發(fā),大囤貨”的量販?zhǔn)絺}(cāng)儲(chǔ)會(huì)員制超市。
極致低價(jià)、極致sku、極致服務(wù)是我們消費(fèi)者能夠感知的極致體驗(yàn)。極致體驗(yàn)加上會(huì)員制、自有品牌、低租金(自持物業(yè))是costco的“成本結(jié)構(gòu)的深刻重構(gòu)”。
精準(zhǔn)的定位、極致的體驗(yàn)、深刻重構(gòu)成本,這三點(diǎn)失去任何一個(gè),costco都無(wú)法成功,這就是costco的持續(xù)發(fā)展的操作系統(tǒng)。
成功的企業(yè)都有自己的操作系統(tǒng),你在表象層面上的任何學(xué)習(xí),都不可能獲得成功。
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