“數(shù)智化”破解餐飲品牌增長(zhǎng)難題，EC亮相第三屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)
紅餐編輯部 · 2023-10-16 18:16:07 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 8392
10月10-12日，由餐飲行業(yè)頭部媒體紅餐網(wǎng)主辦的“第三屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)”在廣州盛大開(kāi)幕。作為餐飲行業(yè)首選CRM，EC受邀參與分享，演繹如何通過(guò)數(shù)智化，破解增長(zhǎng)難題。
作為中國(guó)餐飲行業(yè)的“奧斯卡”，品牌節(jié)由廣州市商務(wù)局指導(dǎo)，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)牽頭，紅餐網(wǎng)主辦，匯集了5000+行業(yè)專業(yè)人士，包含上百位頭部品牌創(chuàng)始人、餐飲KOL。
EC作為餐飲行業(yè)“數(shù)智化”首選CRM，一直受到餐飲品牌的追捧，這次品牌節(jié)特約邀請(qǐng)了EC餐飲行業(yè)副總裁卓傳洋做客“數(shù)智化”論壇，分享餐飲數(shù)智化增長(zhǎng)之道。
“一半靠運(yùn)營(yíng)，一半靠工具。只有選擇適合企業(yè)自身的數(shù)智化工具，才能達(dá)到事半功倍的效果。”在被主持人問(wèn)到餐飲行業(yè)增長(zhǎng)到底靠什么時(shí)，卓傳洋直接給出了答案。
作為民生行業(yè)，基于中國(guó)人口紅利，餐飲行業(yè)規(guī)模很大。然而，競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈，行業(yè)中有句話“眼看他起高樓，眼看他宴賓客，眼看他樓塌了”，形象表達(dá)了餐飲行業(yè)的“新陳代謝”，從以往的數(shù)據(jù)看，每年倒閉的餐飲企業(yè)高達(dá)88.5萬(wàn)家。
當(dāng)然，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，數(shù)字化升級(jí)勢(shì)在必行，誰(shuí)先升級(jí)誰(shuí)先贏。卓傳洋認(rèn)為，餐飲數(shù)智化能不能用得好，能用到什么程度，不同階段的餐飲企業(yè)有不同的場(chǎng)景和需求；數(shù)智化一定是服務(wù)于企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)，在此基礎(chǔ)之上再思考自己的數(shù)智化是處于怎樣的階段，再來(lái)選擇相應(yīng)的數(shù)智化應(yīng)用。以招商加盟投放廣告為例，過(guò)去企業(yè)投放廣告，最后收回的線索、效果都難以把控。但現(xiàn)在利用EC這樣的數(shù)智化工具，就可以精準(zhǔn)判斷線索的有效率，讓線索流轉(zhuǎn)更高效，提升轉(zhuǎn)化率，讓投入產(chǎn)出更高效。
在數(shù)智化圓桌討論上，卓傳洋分享了餐飲品牌如何通過(guò)升級(jí)招商團(tuán)隊(duì)的能力，搭建一套“數(shù)字化招商”體系，快速開(kāi)拓市場(chǎng)并做好前后端整個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)餐飲品牌的口碑和業(yè)績(jī)雙贏。
針對(duì)餐飲品牌商“招商慢”、“轉(zhuǎn)化難”、“管理難”等行業(yè)難題，EC通過(guò)服務(wù)上千家餐飲品牌，形成了一套完整的招商加盟行業(yè)解決方案：流量匯聚-管理分配-邀約SOP-推進(jìn)合作-團(tuán)隊(duì)管理-投產(chǎn)比數(shù)字化報(bào)表，從流量到成交再到服務(wù)，由系統(tǒng)賦能團(tuán)隊(duì)做好整個(gè)閉環(huán)。
同時(shí)，EC提供餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化CRM+應(yīng)用定制服務(wù)，能匹配餐飲品牌從發(fā)展期到壯大期全流程的業(yè)務(wù)場(chǎng)景。
近年來(lái)，隨著數(shù)字化提升生產(chǎn)力和AI提升生產(chǎn)力的效果逐步顯現(xiàn)，越來(lái)越多的企業(yè)正視“數(shù)智化”的力量。目前，楠火鍋、蛙來(lái)噠、喜姐炸串、涼皮先生等數(shù)千家成長(zhǎng)型餐飲品牌正在使用EC數(shù)字化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)門(mén)店增長(zhǎng)與業(yè)績(jī)跨越。
（EC部分餐飲品牌用戶）
用數(shù)智化提高企業(yè)決策效率，提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率，為未來(lái)的可持續(xù)增長(zhǎng)做好保障，已經(jīng)是現(xiàn)在眾多餐飲企業(yè)的共識(shí)。成立至今，EC已累計(jì)為30000+成長(zhǎng)型企業(yè)實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
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