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張彤

就職于咕嘟媽咪專(zhuān)業(yè)美食網(wǎng)站企劃部，亞洲餐飲資訊餐飲新媒體編輯，對(duì)餐飲美食有著深刻認(rèn)識(shí)的專(zhuān)業(yè)餐飲顧問(wèn)。公眾號(hào)：亞洲餐飲資訊，ID：gdmmcollege。

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你踩過(guò)這些雷嗎？餐飲人滿(mǎn)滿(mǎn)的辛酸淚

如此紛繁復(fù)雜的餐飲，竟沒(méi)有成為一個(gè)學(xué)科。

張彤· 2559
餐飲人餐廳餐廳選址
餐廳顧客等位時(shí)，如何讓他等的心甘情愿？

試想一下，排隊(duì)本身已經(jīng)令人惱火，如果一個(gè)人在饑腸轆轆時(shí)還要排隊(duì)，豈不是雪上加霜？

張彤· 4039
餐廳海底撈餐飲老板
專(zhuān)一的餐廳，誰(shuí)不喜歡？

在快節(jié)奏的城市生活背景下，消費(fèi)者外食（外出用餐）的頻率有所提高。

張彤· 2442
餐飲趨勢(shì) 餐廳單品類(lèi)餐飲店
店長(zhǎng)是怎樣煉成的？如何管理好餐廳員工...

這是一個(gè)經(jīng)濟(jì)騰飛的時(shí)代，許多人都想在餐飲界嘗到甜頭。

張彤· 2887
餐廳餐廳店長(zhǎng) 餐廳管理
廚師，餐廳的“活招牌”

有這樣一句話：廚師是餐廳的靈魂。

張彤· 2774
廚師餐廳餐廳經(jīng)營(yíng)
餐廳如何“效”傲江湖

績(jī)效考核，不僅適用于人，也適用于餐廳。

張彤· 2878
江邊城外 85度C 餐廳坪效
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，活動(dòng)為餐廳添彩

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，使餐飲店面臨新的挑戰(zhàn)。

張彤· 5607
餐廳餐廳活動(dòng) 餐廳營(yíng)銷(xiāo)
餐廳如何在商圈中選址？

餐廳選址七分靠運(yùn)、三分靠功。

張彤· 2786
餐廳選址選址原則
顏值時(shí)代餐飲店自我包裝的必要性

愛(ài)美之心人皆有之，餐飲行業(yè)同樣逃不出這樣世俗的命運(yùn)。

張彤· 2603
餐飲行業(yè) 餐飲店餐廳
學(xué)會(huì)這幾招，手機(jī)也能拍出驚艷的美食照片

一張吸引眼球的海報(bào)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比一篇高談闊論的文案來(lái)得更有爆點(diǎn)，更能吸引消費(fèi)者。

張彤· 3083
美食照片餐飲店餐廳照片
不可不知！餐飲消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生改變！

隨著80、90一代人成為主要消費(fèi)群體，生活水平的提高及生活節(jié)奏的加快，只是吃得好已經(jīng)很難再滿(mǎn)足人們對(duì)餐飲的需求。

張彤· 2741
火鍋外賣(mài) 無(wú)人餐廳
“SHE-ERA（她時(shí)代）”經(jīng)濟(jì)來(lái)臨餐廳要懂得女人心

消費(fèi)這件事情，說(shuō)到底離不開(kāi) “ 錢(qián) “ 和 “ 權(quán) “ ，到底誰(shuí)出錢(qián)？到底誰(shuí)能拍板做主？

張彤· 2539
餐廳餐飲消費(fèi) 餐飲
你知道嗎？消費(fèi)者為什么選擇你的餐廳？

伴隨著滬上餐飲店的迅速林立，眾多餐飲企業(yè)都面臨著如何在困境中突破的難題。

張彤· 3230
餐廳餐飲企業(yè) 餐廳優(yōu)惠活動(dòng)
大數(shù)據(jù)分析 | 團(tuán)體聚餐不能不知的小秘密

長(zhǎng)期以來(lái)，餐飲行業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中重要行業(yè)之一，對(duì)刺激消費(fèi)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)揮了重要作用。

張彤· 2788
團(tuán)餐餐飲店餐飲行業(yè)
大數(shù)據(jù)分析 | 菜單對(duì)于消費(fèi)者的影響力

隨著時(shí)代的不斷前進(jìn)，餐廳的菜單也隨之發(fā)生了很多的改變。

張彤· 2920
菜單餐廳電子菜單